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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 大仔大女媽媽會› 春夏保健湯水(可清熱氣)

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[2007年] 春夏保健湯水(可清熱氣) [複製鏈接]

Cammy3007

公爵府

積分: 25532

1^#

發表於 08-4-23 11:31 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

（一）青紅蘿蔔陳腎湯
功效：清熱下氣，化痰止咳，潤澤肌膚。
適應証：消化不良，皮膚乾燥，暗瘡等。
材料：青、紅蘿蔔各一個乾鴨腎三個扇排骨約半斤（先出水）陳皮一塊
製法：適量清水，煲約三小時，調味飲用。

（二）番茄鹹瘦肉湯
功效：清熱生津，滋潤降火。
適應証：消化不良，熱氣口臭，牙齦腫痛等。
材料：番茄四個紅蘿蔔半個鹹瘦肉約六兩生薑二片
製法：適量清水，煲約半小時，調味飲用。

（三）馬蹄粟米豬胰湯
功效：清熱除煩，健胃生津。
適應証：胃虛食少，皮膚乾燥，氣血兩虛等。
材料：鮮馬蹄十粒（去皮）豬胰一條（先出水）鮮粟米二條蜜棗三枚
製法：適量清水，煲約一小時半食用。

（四）淡菜懷實山斑魚湯
功效：健脾理汗。
適應証：不思飲食，汗多，消化不良等。
材料：淡菜一兩（洗淨）懷山藥八錢肇芡實三錢山斑魚約半斤（布包）
製法：清水適量，煲約三小時，調味食用。
（五）老黃瓜陳腎湯
功效：清熱解暑，預防喉炎。
適應証：身體煩熱，咽喉痛，小便赤熱等。
材料：老黃瓜約一斤半（去核囊）陳皮一錢粳米一錢鮮鴨腎二個（先出水）
製法：清水適量，煲約三小時，調味飲用。

（六）節瓜薏米淡菜湯
功效：清暑利濕，健脾開胃。
適應証：精神困倦，小便不暢等。
材料：節瓜約一斤生薏米一兩半淡菜二兩（洗淨）陳皮一錢
製法：適量清水，煲約一小時半，調味飲用。

（七）荳芽節瓜沙鯭魚湯
功效：清肺熱，除痰火，利尿去濕。
適應証：肺臟燥熱，口乾舌燥，喉痛，小便色黃，大便不暢等。
材料：大荳芽菜四兩節瓜一個沙鯭魚（或大眼雞魚）約半斤生薑四片葱白少許
製法：清水適量，煲約一小時，調味飲用。

（八）蜜瓜西施湯
功效：清熱利尿，生津潤膚。
適應証：喉乾舌燥，皮膚乾燥等。
材料：蜜瓜（連皮）約二磅西施骨約十二兩（先出水）生薑二片
製法：清水適量，煲約二小時，調味飲用。

（九）涼瓜雪耳蜜棗湯
功效：清熱解暑，生津養胃。
適應証：身熱躁煩，便秘口穢等。
材料：涼瓜約半斤雪耳一兩（先浸開）蜜棗四枚淨瘦肉四兩（先出水）生薑二片
製法：適量清水，煲約二小時，調味飲用。

（十）芥菜火腿豬踭湯
功效：清肝解熱，通腸降火。
適應証：燥熱痰火，煙酒過多，睡眠不足等。
材料：大芥菜約一斤金華火腿一兩冬菇四隻豬踭約十二兩（先出水）生薑二片
製法：適量清水，煲約二小時，調味飲用。

（十一）冬瓜蓮子豬踭
功效：清熱利尿，去濕解毒。
適應証：口淡多汗，胃納欠佳等。
材料：冬瓜（連皮）約一斤蓮子（去芯）一兩豬踭先出水）陳皮一塊
製法：適量清水，煲約二小時，調味飲用。

（十二）生菜豆腐魚雲湯
功效：清潤解燥，通便解穢。
適應証：乾咳不止，咽喉腫痛，大便秘結等。
材料：生菜約一斤豆腐二磚大魚頭兩個生薑二片
製法：適量清水，煲約二小時，調味飲用。

[ 本文章最後由 Cammy3007 於 08-4-23 11:36 編輯 ]

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Cammy3007

公爵府

積分: 25532

2^#

發表於 08-4-23 11:41 |只看該作者

預防與調理
春夏季氣候溫濕，排汗及泌尿系統之疏泄功能易失約制，調養原則以滲濕寬胸、解暑清熱為主。飲食以易吸收營養之品為首選，如瓜果、蔬菜、魚類等。定時進食，不可過飽，飯前不可飲湯水，以免減低胃納之消化功能。暑熱天氣，每周可煲一至二次解暑防感湯（癌症及結核病者不宜）或老黃瓜水（連少量白米）作預防之用。忌食辛辣溫補食品，以免體內積存過多熱量，致生內疾，適量運動有助調暢身心及防病。

[ 本文章最後由 Cammy3007 於 08-4-23 11:45 編輯 ]

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pilita_ho

大宅

積分: 2505

3^#

發表於 08-4-23 12:43 |只看該作者

Thank you Cammy

原文章由 Cammy3007 於 08-4-23 11:41 發表
預防與調理
春夏季氣候溫濕，排汗及泌尿系統之疏泄功能易失約制，調養原則以滲濕寬胸、解暑清熱為主。飲食以易吸收營養之品為首選，如瓜果、蔬菜、魚類等。定時進食，不可過飽，飯前不可飲湯水，以免減低胃納之消化功能。暑熱 ...

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chunyatmama

子爵府

積分: 13105

4^#

發表於 08-4-26 13:33 |只看該作者

ec 咁清保涼好唔好

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醜樣豬

王國長老

積分: 51809

至尊種植勳章醒目開學勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章 wyeth冷知識勳章陪月勳章爸B勳章王國長老 2011精緻種植勳章環保接龍勳章魅力王子遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

5^#

發表於 08-4-26 13:44 |只看該作者

原文章由 Cammy3007 於 08-4-23 11:31 發表
（一）青紅蘿蔔陳腎湯
功效：清熱下氣，化痰止咳，潤澤肌膚。
適應証：消化不良，皮膚乾燥，暗瘡等。
材料：青、紅蘿蔔各一個乾鴨腎三個扇排骨約半斤（先出水）陳皮一塊
製法：適量清水，煲約三小時，調味飲用。

（二）番茄鹹瘦肉湯
功 ...

用林肉代替得嘛???排骨有碎骨,就算用骨袋都會飛出黎

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Cammy3007

公爵府

積分: 25532

6^#

發表於 08-4-26 14:01 |只看該作者

原文章由 醜樣豬 於 08-4-26 13:44 發表

用林肉代替得嘛???排骨有碎骨,就算用骨袋都會飛出黎

我用全瘦肉, 完全唔肥膩

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醜樣豬

王國長老

積分: 51809

7^#

發表於 08-4-26 14:13 |只看該作者

原文章由 Cammy3007 於 08-4-26 14:01 發表

我用全瘦肉, 完全唔肥膩

THXXXXXXXXXXXXXXXXX

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EMILYYWN

子爵府

積分: 10105

8^#

發表於 08-4-26 15:48 |只看該作者

thanks~甘美

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moniking

別墅

積分: 622

9^#

發表於 08-4-28 14:51 |只看該作者

謝謝

原文章由 Cammy3007 於 08-4-23 11:31 發表
（一）青紅蘿蔔陳腎湯
功效：清熱下氣，化痰止咳，潤澤肌膚。
適應証：消化不良，皮膚乾燥，暗瘡等。
材料：青、紅蘿蔔各一個乾鴨腎三個扇排骨約半斤（先出水）陳皮一塊
製法：適量清水，煲約三小時，調味飲用。

（二）番茄鹹瘦肉湯
功 ...

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moniking

別墅

積分: 622

10^#

發表於 08-4-28 14:54 |只看該作者

我會用肉眼, 因為唔肥又甜 d. , 不過 d 肉係唔食加, 因為保完 d 肉會鞋.

原文章由 Cammy3007 於 08-4-26 14:01 發表

我用全瘦肉, 完全唔肥膩

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Cammy3007

公爵府

積分: 25532

11^#

發表於 08-4-28 14:57 |只看該作者

中醫話１個月１次用骨煲湯，　等ＢＢ補充鈣質

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ginnyyue

複式洋房

積分: 236

12^#

發表於 08-4-28 16:32 |只看該作者

bb都可以飲? 會唔會好油?

原文章由 Cammy3007 於 08-4-28 14:57 發表
中醫話１個月１次用骨煲湯，　等ＢＢ補充鈣質

Cheers,
Gin

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Cammy3007

公爵府

積分: 25532

13^#

發表於 08-4-28 16:37 |只看該作者

原文章由 ginnyyue 於 08-4-28 16:32 發表
bb都可以飲? 會唔會好油?

當然要隔油
不要用筒骨，勁多油

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chunyatmama

子爵府

積分: 13105

14^#

發表於 08-4-28 16:47 |只看該作者

其實個陳腎都好咸,bb飲唔飲得o架

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Cammy3007

公爵府

積分: 25532

15^#

發表於 08-5-19 14:31 |只看該作者

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小倩

王國長老

積分: 144532

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