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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 簡單制作果仁酥

烹飪搵食今日: 4|主題: 139218

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[麵包糕點] 簡單制作果仁酥 [複製鏈接]

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發表於 15-3-28 23:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 besweet 於 15-3-31 00:51 編輯

新鮮出爐

合桃酥(24個)

材料
低筋麵粉 225g﹐橄欖油 112.5g, 粗粒花生醬 25g, 糖112.5g, 梳打粉 2g﹐食用嗅粉 2g﹐
蛋黃1隻(掃面蛋汁一隻), 鹽焗腰果適量

先用180度預熱15分鐘

做法
1. 將麵粉過篩放大盤中備用
2. 放下其餘食材,拌勻成糰時粉會不貼手的。
3. 再將粉糰分成每個20g﹐搓成圓球型﹐放在牛油紙上再用手指壓一個窿位。
4. 面掃蛋汁最後放上腰果就可入爐 180度20分鐘至25分鐘。

1427558285016.jpg (285.48 KB, 下載次數: 1)

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發表於 15-3-29 07:51

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發表於 15-3-29 02:06 |只看該作者

回覆：簡單制作果仁酥

請分享食譜，thanks

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發表於 15-3-29 07:45 |只看該作者

回覆：簡單制作果仁酥

等食鐠

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發表於 15-3-29 13:06 |只看該作者

回覆：簡單制作果仁酥

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發表於 15-3-29 22:55 |只看該作者

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發表於 15-3-29 23:06 |只看該作者

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發表於 15-3-29 23:50 |只看該作者

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