烹飪搵食

跳至

首頁
1

尾頁
   0


大宅

積分: 2304


1#
發表於 15-6-26 17:26 |只看該作者
我見食譜教,陳皮一定要浸軟及刮去白色瓤,我浸了一個小時多,仍不見有白色瓤,只有杏啡色之東西,就是瓤嗎? 香味很濃呀,真的要刮走去嗎? 請指教,謝!




男爵府

積分: 5743


2#
發表於 15-6-26 17:53 |只看該作者

回覆:陳皮浸軟去瓤

陳平浸軟之後要反轉用匙羹或走陳皮背面白色部份,因為老人家話嗰度食咗會惹痰




侯爵府

積分: 20278


3#
發表於 15-6-26 17:56 |只看該作者

回覆:陳皮浸軟去瓤

不要啦,你塊陳皮有些時日,白色的瓤有些少苦,但棕色的應該係老身好野黎架,唔會苦。




大宅

積分: 2304


4#
發表於 15-6-26 18:21 |只看該作者

引用:陳平浸軟之後要反轉用匙羹或走陳皮背面白色

原帖由 jumug 於 15-06-26 發表
陳平浸軟之後要反轉用匙羹或走陳皮背面白色部份,因為老人家話嗰度食咗會惹痰



...
問題係我㓎左好耐都搵唔到有白色野?





大宅

積分: 2304


5#
發表於 15-6-26 18:27 |只看該作者

引用:不要啦,你塊陳皮有些時日,白色的瓤有些少

原帖由 yamaneko 於 15-06-26 發表
不要啦,你塊陳皮有些時日,白色的瓤有些少苦,但棕色的應該係老身好野黎架,唔會苦。



...
浸左2粒鐘之後見到有啡啡杏杏色之東西,我刮走晒Tim!

我D果皮係靚嫁,出現我屋企都有2年,係國內新會人朋友屋企老人家自制,真係送比我都唔識用, 浪費晒




首頁
1

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo