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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 請問急凍比目魚點煮先好食

自由講場今日: 196|主題: 1355054

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請問急凍比目魚點煮先好食 [複製鏈接]

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2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章月餅勳章

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發表於 15-12-22 07:18 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題, 謝謝

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發表於 15-12-22 07:22 |只看該作者

引用：如題, 謝謝

原帖由 smile11 於 15-12-22 發表
如題, 謝謝

解凍，煎！

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發表於 15-12-22 07:27 |只看該作者

回覆：請問急凍比目魚點煮先好食

用焗爐焗，之後加鰻魚汁~ 正

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發表於 15-12-22 10:21

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章

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發表於 15-12-22 07:30 |只看該作者

回覆：請問急凍比目魚點煮先好食

解凍，洗，吸乾水，鹽醃，煎或焗

點評

發表於 15-12-22 10:38

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發表於 15-12-22 07:32 |只看該作者

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發表於 15-12-22 08:06 |只看該作者

回覆：請問急凍比目魚點煮先好食

解凍後豉汁蒸

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發表於 15-12-22 08:15 |只看該作者

回覆：請問急凍比目魚點煮先好食

解凍後，索乾水，搽上鹽同胡椒粉去煎，非常正！

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發表於 15-12-22 09:01 |只看該作者

引用：解凍後，索乾水，搽上鹽同胡椒粉去煎，非常

原帖由 miuling814 於 15-12-22 發表
解凍後，索乾水，搽上鹽同胡椒粉去煎，非常正！

Correct

<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2010/02/26/jFSJ.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/eb6op8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 15-12-22 09:04 |只看該作者

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發表於 15-12-22 09:45 |只看該作者

本帖最後由 333s 於 15-12-22 09:45 編輯

smile11 發表於 15-12-22 07:18
如題, 謝謝

"急凍" 比目魚最好是煎香, 焗, 香口...

真要蒸, 須用濃味東西來蒸。
清蒸... 對食講究者, 會好覺。

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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發表於 15-12-22 09:50 |只看該作者

回覆：請問急凍比目魚點煮先好食

用日本面豉腌完再煎或者焗

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-12-22 09:51 |只看該作者

解涷索水後加香草同黑椒焗

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發表於 15-12-22 09:53

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章畀面勳章

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發表於 15-12-22 09:53 |只看該作者

粟米魚塊

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發表於 15-12-22 09:53 |只看該作者

煎

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發表於 15-12-22 09:55 |只看該作者

回覆：請問急凍比目魚點煮先好食

在肥肥雞煲食過

煎香再支竹豆卜炆,食完加湯打邊邊

點評

發表於 15-12-22 11:12

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發表於 15-12-22 10:09 |只看該作者

牛油煎

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發表於 15-12-22 10:21 |只看該作者

回覆：請問急凍比目魚點煮先好食

煎

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