婆媳關係

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公爵府

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1#
發表於 08-9-16 07:58 |只看該作者
我正日夜晚同左我父母一家出街食飯, (因為99一路唔約實, 淨係開飯前2個鐘打黎問我地返唔返黎食), 得我老公返去食飯, 所以我逃過一劫!

我老公返黎時同我講, 好彩我無返去. 因為做節都係食隔夜餸, 應該係前一晚全部食剩既嘢煮埋一碟, d色瘀瘀黑黑咁架. 佢話我返去既話應該無啖好食.

奶奶平時煮嘢已經唔好食, 用d香茅味精粉醃豬扒, 煎又煎到乾晒又無味, 我叔仔唔忍得口, 食完大大聲講: "食豬肉乾咁, 又無味, 香咩茅呀?"

另外, 佢新年又買左個高速煲, 所以每次都會用一款肉加d咩海鮮醬, 叉燒醬(總之係重味精, 防腐劑醬料)落去整. 成日o係度話呢個煲好呀, 煲5-10分鐘咩肉都"淋晒"呀, 無牙都食得(但我地唔鍾意, 因為覺得破壞左食物原有既質感). 佢好自豪, 覺得買啱呢個煲, 呢期佢興用呢個煲整五香牛蹍, 第一次係好"鞋", 第二次整太"淋", 直情係"梅"晒, 但佢又自吹自擂話整得好好(好食既應該係爽嘛), 我叔仔食完即刻lur出黎, 話好似食"腐屍"咁.

嘩, 我忍笑忍到死咁滯, 但佢真係講出我地既心聲呀!


[ 本文章最後由 alik 於 08-9-16 08:00 編輯 ]


子爵府

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2#
發表於 08-9-16 09:42 |只看該作者
我同99一齊住,日日都食佢煮嘅飯,我嫁咗去2年,但係未食過一日似樣嘅飯!!佢煮嘅嘢已經俾62,叔仔,c6嫌棄到出面~

做節嗰日有...
白切雞(凍哂,兼絕大機會係隔咗幾晚夜嘅),
冬菇海參(唔係炆,唔知點煮,好腥,d汁係坑渠水色),
海中蝦(隔夜嘅,腥到離遠都聞到)
炒蒜心(又油又咸,已經算係比較食得落嘅餸)

結果嗰晚我同c6都唔飽,要食公仔麵做宵夜...依家隻雞同碟蝦仲喺雪櫃,我見到真係勁驚...


大宅

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3#
發表於 08-9-16 10:26 |只看該作者
我99煮野好好食架,不過老公傷風,所以今年冇返去做節啊! 噢~ 呵呵


禁止訪問

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4#
發表於 08-9-16 10:29 |只看該作者
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珍珠宮

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5#
發表於 08-9-16 10:42 |只看該作者
有蒸斑, 即日新鮮買既 (老公叫左用薑葱蒸, 不過新鮮斑就去戒三刀黎蒸, 過哂火, 有啲浪費, 不過就ok 好食既)

西蘭花甜豆炒帶子蝦仁, 無咩難度, ok啦...唔會難食

自家製白切雞, 隻雞唔靚, 所以好"階"

智利鮑魚+海參, 鮑魚勁硬, 好似趙香口膠咁!

炸急凍蟹拑, 我無食過, 所以唔知好唔好食!

報告完畢!
好好過每一天......


伯爵府

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6#
發表於 08-9-16 12:38 |只看該作者
Normally shark fin soup, 智利鮑魚/fish maw/海參 in 1 dish. Other 2 dishes are just normal dishes (like veges, fried shrimp and egg). Only my hubby, myself and 99 share these dishes as my hubby only has 1 close relative in HK.


侯爵府

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7#
發表於 08-9-16 13:08 |只看該作者
我今年只係飲茶唔洗食奶奶煮既野哈哈哈哈哈
但99年年都煮同一樣既餸
豉油雞,又肥又唔熟,仲流緊d血出黎
魚...佢話係斑黎..但佢係煮飯前已蒸好,到食d我仲以為係咸魚
東菇發菜...有d唔知咩怪味,聞到都唔想食
仲有2碟我掂都唔掂下既肉
仲有一個用好多料但只得一人一碗份量既湯,又凍又無味
而且d餸呀99佢全落味精
所以我每次去都打定底先.


男爵府

積分: 5808


8#
發表於 08-9-16 13:21 |只看該作者
其實我同我c6做仲意食清淡d, 但次次反去娘家or婆家做節, 兩邊都好大陣像. 魚,蝦,肉咩都有. 就係少菜..所以通常我地都係 食菜多..呵.


男爵府

積分: 5391


9#
發表於 08-9-16 14:23 |只看該作者
今年出街食, 我覺得食咩都冇咩所謂, 反正又唔係一齊住, 唔駛日日食.....好食咪食多D, 唔好食咪食少D囉....

有時煮餸真係好難, 自已煮兩公婆飯都雞手鴨腳 (可能係我唔掂), 莫講要煮咁多人飯.....睇開D啦....如果要你煮, 或者都煮得一樣咁差....


珍珠宮

積分: 35592


10#
發表於 08-9-16 14:29 |只看該作者
原文章由 sasa612 於 08-9-16 14:23 發表
今年出街食, 我覺得食咩都冇咩所謂, 反正又唔係一齊住, 唔駛日日食.....好食咪食多D, 唔好食咪食少D囉....

有時煮餸真係好難, 自已煮兩公婆飯都雞手鴨腳 (可能係我唔掂), 莫講要煮咁多人飯.....睇開D啦....如果要你 ...


我一向都係呢個宗旨, 不過有時食完返去都會同自己呀媽呻下

因為呀媽煮飯一向好好味!
好好過每一天......


水晶宮

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11#
發表於 08-9-16 14:49 |只看該作者
我99煮餸好好食嫁,如果做節,佢更加落重本去煮,
因為我c6係超級麻煩人,如果求求其其煮,佢會出聲話99,
所以我99煮餸一向好有心思同心機,我超鍾意返去食飯嫁


大宅

積分: 4164


12#
發表於 08-9-16 15:00 |只看該作者
我 99 煮飯都好好味, 今年做節有 :
1) 西芹炒帶子,魷魚
2) 咖喱薯仔雞
3) 蟹
4) 蝦
5) 蒸水蛋 (侄仔至愛, 嘻嘻)
6) 生炒骨
7) 煎倉魚
8) 酸甜醬煎魚
9) 花膠湯

大約係咁,好似仲有幾味我唔記得了, 哈哈 ~
仲有自家制的馬蹄糕


子爵府

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13#
發表於 08-9-16 15:50 |只看該作者
我99煮嘢一時時啦

1;蒸班
2;白切雞(c6話好正 )
3;發菜冬菇炆豬手
4;炒菜心
5;燒肉
6;白焯大虾
青紅蘿白湯

甜品
1;生果
2;月餅
3;湯圓
一定要食,啲啲都要


公爵府

積分: 25507


14#
發表於 08-9-16 16:12 |只看該作者
原文章由 sasa612 於 08-9-16 14:23 發表
今年出街食, 我覺得食咩都冇咩所謂, 反正又唔係一齊住, 唔駛日日食.....好食咪食多D, 唔好食咪食少D囉....

有時煮餸真係好難, 自已煮兩公婆飯都雞手鴨腳 (可能係我唔掂), 莫講要煮咁多人飯.....睇開D啦....如果要你 ...


你有所不知, 我返親奶奶度食飯, 都會攪肚痛, 萬試萬靈架(我唔敢話佢嘢食污糟, 只認為太肥膩, 真係食唔慣)

我一係唔煮, 唔係實好食過奶奶煮既嘢喎. 我老公話多變化d, 唔會獨孤一味, 好食d添 ( Sorry, 囂屎添).

[ 本文章最後由 alik 於 08-9-16 16:14 編輯 ]


洋房

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15#
發表於 08-9-16 16:37 |只看該作者
哈哈...我覺得樓主la偏文章好好笑,好彩妳叔仔講晒妳心裡係說話唔自己開口good. (不如妳地下次出街食好過)


侯爵府

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16#
發表於 08-9-16 16:52 |只看該作者
我62煮餸唔差
特別係炆餸同蒸魚

有自製白切雞
蜜豆炒罐頭鮑片
西蘭花炒燒肉
冬菇炆鵝掌
蒸桂花魚(佢一定將魚背脊擺向我..hehe)

樣樣新鮮熱辣辣
3個人食...好飽


公爵府

積分: 25507


17#
發表於 08-9-16 18:10 |只看該作者
原文章由 火星撞地球 於 08-9-16 16:37 發表
哈哈...我覺得樓主la偏文章好好笑,好彩妳叔仔講晒妳心裡係說話唔自己開口good. (不如妳地下次出街食好過)


我唔會出聲批評佢的, 連讚都唔會. 批評佢佢會唔高興(俾著我都會), 讚佢就以後餐餐都係食那款餸, 食得多咀都wear啦.

有時我都會同老公講不如同6299出去食下飯啦, 都無乜出過去食(我知99好恨我地同佢出去食, 因為佢成日講乜太個仔又同亞乜太出街食. 有時佢仲會開口叫我老公出去同佢食晚飯/飲茶). 但我老公話一定唔會再同99出街食, 因為佢係百"彈"齋主, 佢話一般人覺得好食既食肆, 佢會彈到一文不值, 仲話係垃圾, 點會放得入口, 攪到人地食緊佢講果味餸, 都唔知lur 唔lur番出黎好. 佢覺得好食既食肆, 絕大部份人都會話唔好食. 總之佢覺得自己煮既就最好食, 無乜食肆比得上佢.

[ 本文章最後由 alik 於 08-9-16 18:14 編輯 ]


男爵府

積分: 5520


18#
發表於 08-9-16 20:28 |只看該作者
我 c6 比左 $ 佢亞媽做節, 佢居然叫 D 仔女番屋企開大食會, 叫大家帶野黎食, 99就買左隻鼓油雞 "buy" 神 + 油菜, 邊有人搵鼓油雞當白切雞 "buy" 神, 是常諗"著數", 真係頂佢唔信 ...... 好在不同住 !


大宅

積分: 4444


19#
發表於 08-9-16 22:34 |只看該作者
99初一, 十五食齋, 所以一定有3樣餸係齋, 但好好味, 其餘係雞, 蝦, 鮑魚, 魚膘, 豬肉 及 燙. 呢兩年有時係C6個弟婦煮, 開始煮得好食. 我到而家都係唔識煮, 只識食.


大宅

積分: 1072


20#
發表於 08-9-16 23:54 |只看該作者
我99煮送都幾好食架,起碼好食過出街食嗰d先囉(夠獲氣)
今年中秋做節送如下:
1:自己蒸既白切雞
(落蒸得岩岩好,雞肉仲係好滑,仲有99整既薑蔥蓉真係好正)
2:髮菜蠔時冬姑炆雞腳
(好入味,特別係冬姑呀。。。)
3:蠔油雞脾姑生菜
(蠔油雞脾姑淋喺生菜面,味道都ok)
4:白灼海蝦
5:蒸新鮮鮑魚仔
(99買左d都幾大隻既鮑魚返黎用蒜蓉蒸,味道都好好)
6:雞柳白果炒夏威夷果仁
(果仁好香口,但怕喉嚨痛,所以食左好少咋我)
7:金華火腿雞煲翅
(呢個係最好味既,因為99好細心咁將雞拆絲黎煲翅)

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