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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 自製花生糖

烹飪搵食今日: 1|主題: 139307

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[甜品] 自製花生糖 [複製鏈接]

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發表於 16-3-11 17:06 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

手工花生糖制件步骤：

材料：熟花生300克，白砂糖150克，麦芽糖20克

1.将生花生烤熟（用气炸锅，烤箱或是炒菜锅都可以）

2.熟花生300克去皮，用果语搅碎，不用果汁头
都可以自己壓碎，唔一定要用果語原汁機

3.糖150克麦芽糖20克，热锅，加少许水烧开之后，加入准备好的糖，小火一直搅动，到糖起泡，测试糖浆放到冷水里可以结块为止

4.关火把准备好的花生加入糖浆中翻炒，直到粘在一起就可以起锅

5.倒入准备好的盘子，用面棒压平，趁热用刀切成小块

6.待花生糖冷却后就可以装盘享用了

點評

發表於 16-3-14 13:54

SEPS

發表於 16-3-13 01:42

一之蘭太太

發表於 16-3-12 17:52

發表於 16-3-12 11:12

發表於 16-3-12 04:08

發表於 16-3-12 03:37

發表於 16-3-11 21:21

發表於 16-3-11 21:08

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發表於 16-3-11 21:09 |只看該作者

回覆：自製花生糖

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 16-3-11 22:59 |只看該作者

回覆：自製花生糖

勁呀

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發表於 16-3-11 23:03 |只看該作者

回覆：自製花生糖

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發表於 16-3-11 23:49 |只看該作者

TMC3012 發表於 16-3-11 22:59
勁呀

多謝呀，可以試下自己整，幾好味

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發表於 16-3-11 23:53 |只看該作者

jastarone 發表於 16-3-11 23:03

一齊分享下整野食既經驗啦

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發表於 16-3-11 23:53 |只看該作者

falalala 發表於 16-3-11 21:09

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發表於 16-3-12 00:41 |只看該作者

回覆：自製花生糖

好勁

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發表於 16-3-12 03:31 |只看該作者

回覆：自製花生糖

👍👍👍，我都好鍾意整嘢食，不過諗起事後功夫就😵

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發表於 16-3-12 14:44 |只看該作者

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回

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發表於 16-3-12 15:40 |只看該作者

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發表於 16-3-12 18:44 |只看該作者

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2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章親子王國15週年勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章

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發表於 16-3-12 22:29 |只看該作者

回覆：自製花生糖

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發表於 16-3-12 23:48 |只看該作者

汽水餅發表於 16-3-12 03:31
👍👍👍，我都好鍾意整嘢食，不過諗起事後功夫就😵

我明，所以我都唔係成日整～嘻嘻

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發表於 16-3-13 00:33 |只看該作者

回覆：自製花生糖

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發表於 16-3-13 03:16 |只看該作者

回覆：自製花生糖

👍

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發表於 16-3-13 21:59 |只看該作者

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發表於 16-3-13 23:56 |只看該作者

回覆：自製花生糖

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發表於 16-3-14 07:10 |只看該作者

queeniengyy 發表於 16-3-13 21:59
回覆 Natalie金牛的帖子

想問你個攪拌器買咗幾錢呀? 好唔好用呀? 攪肉碎得唔得嫁? ...

我買左380蚊啊⋯⋯佢就建議唔好絞肉，因為肉有筋。。。

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積分: 798

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發表於 16-3-14 07:48 |只看該作者

勁，花生糖都識整。

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