自由講場 今日: 206 | 主題: 1368632

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認識瑞士牛牛第一回

1^#

發表於 16-3-20 11:33 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

点先唔痴？有冇JM用緊！
指敎！
tks!

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20020116

公爵府

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2^#

發表於 16-3-20 12:09 |只看該作者

引用：点先唔痴？有冇JM用緊！指敎！tks!

原帖由 connie06 於 16-03-20 發表
点先唔痴？有冇JM用緊！
指敎！
tks!

五層鑊？係痴架喎，我都用過

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connie06

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認識瑞士牛牛第一回

3^#

發表於 16-3-20 14:03 |只看該作者

推廣員介紹示範果陣唔痴喎！
咁痴抵你点煮餸呀？

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畀面勳章

4^#

發表於 16-3-20 16:21 |只看該作者

引用：点先唔痴？有冇JM用緊！指敎！tks!

原帖由 connie06 於 16-03-20 發表
点先唔痴？有冇JM用緊！
指敎！
tks!

我用咗好多年，唔會痴底。
妳點痴法？

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connie06

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認識瑞士牛牛第一回

5^#

發表於 16-3-20 17:28 |只看該作者

煎乜痴乜！
凍鑊落油，熱鑊落油都痴！

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milau

珍珠宮

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6^#

發表於 16-3-20 17:46 |只看該作者

回覆：connie06 的帖子

我買過
用左一次
煎燶曬
送左比人

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POTATOYUNG

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7^#

發表於 16-3-20 18:26 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 connie06 於 16-03-20 發表点

原帖由 小可愛11 於 16-03-20 發表
我用咗好多年，唔會痴底。
妳點痴法？

我最近用回放在倉庫的Thermos,都勁痴，吾知点用才不痴

因未買新鑊，唯有用住先。之前用氣墊鑊，把鬼

未用过品質咁差的，千几元只用了个几月就凹塗層，打电话去投訴，免費換了一個新的，用了個几月，又寸脱掉塗層，想食死一人呀，重賣到咁贵

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畀面勳章

8^#

發表於 16-3-20 18:28 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+小可愛11+於+16-03-20+發表我

原帖由 POTATOYUNG 於 16-03-20 發表
我最近用回放在倉庫的Thermos,都勁痴，吾知点用才不痴
因未買新鑊，唯有用住先。之前用氣墊鑊， ...

其實妳點用隻鑊呢？

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Dolphincandy

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9^#

發表於 16-3-20 18:32 |只看該作者

回覆：connie06 的帖子

只要油夠熱就唔痴，凍穫落油，等佢出煙就收細火，再放野去煎就唔痴，要有耐性。

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POTATOYUNG

積分: 2220

10^#

發表於 16-3-20 18:46 |只看該作者

引用：只要油夠熱就唔痴，凍穫落油，等佢出煙就收

原帖由 Dolphincandy 於 16-03-20 發表
只要油夠熱就唔痴，凍穫落油，等佢出煙就收細火，再放野去煎就唔痴，要有耐性。

...

煎太陽蛋，都是用此方法吗？凍鑊下油

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李豆豆

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2024年龍年勳章

11^#

發表於 16-3-20 19:52 |只看該作者

回覆：牛頭牌鑊痴抵嗎？

我媽最近買左兩隻，佢話唔痴

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Dolphincandy

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12^#

發表於 16-3-21 00:57 |只看該作者

回覆：POTATOYUNG 的帖子

可以呀

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finger

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醒目開學勳章畀面勳章

13^#

發表於 16-3-21 01:00 |只看該作者

回覆：牛頭牌鑊痴抵嗎？

我係燒熱隻鑊小小出煙，跟住落油，燒到d油出煙，落鑊，教返細小小火，唔痴。

http://jackylau.com/FreePhoto/PhotoData/U0047102.gif

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meii939

積分: 3819

14^#

發表於 16-3-21 08:11 |只看該作者

引用：我係燒熱隻鑊小小出煙，跟住落油，燒到d油

原帖由 finger 於 16-03-21 發表
我係燒熱隻鑊小小出煙，跟住落油，燒到d油出煙，落鑊，教返細小小火，唔痴。

...

我用呢方法，煎蛋唔痴，豬扒，魚，炒飯就痴，係唔夠油定唔夠熱？

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畀面勳章

15^#

發表於 16-3-21 08:19 |只看該作者

引用：我係燒熱隻鑊小小出煙，跟住落油，燒到d油

原帖由 finger 於 16-03-21 發表
我係燒熱隻鑊小小出煙，跟住落油，燒到d油出煙，落鑊，教返細小小火，唔痴。

...

我熱鑊落油，全程大火無痴底。
凍鑊落油，細火炒旦都無痴底。

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畀面勳章

16^#

發表於 16-3-21 08:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+finger+於+16-03-21+發表我係

原帖由 meii939 於 16-03-21 發表
我用呢方法，煎蛋唔痴，豬扒，魚，炒飯就痴，係唔夠油定唔夠熱？

有機會太少油，不過我煎魚湯都唔會太多油，最緊要個鑊夠熱，都冇痴底。

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mataitaitai

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17^#

發表於 16-3-21 08:34 |只看該作者

引用：我係燒熱隻鑊小小出煙，跟住落油，燒到d油

原帖由 finger 於 16-03-21 發表
我係燒熱隻鑊小小出煙，跟住落油，燒到d油出煙，落鑊，教返細小小火，唔痴。

...

我都係咁用，唔痴底

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trizibb

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18^#

發表於 16-3-21 08:46 |只看該作者

回覆：牛頭牌鑊痴抵嗎？

我都有兩隻用超過十年，一定要燒熱個鑊先加油，再燒熱啲油先落料，之後唔好攪佢，等佢煎一下先返，蛋都係一樣，咁就唔痴，一定要有耐性。其實呢個鑊真係貴買平用

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finger