Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 意 式 劍 魚 薄 片

烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁
意 式 劍 魚 薄 片 [複製鏈接]

首頁
1

尾頁
   0
unhappy1104


大宅

積分: 2250


1#
發表於 08-10-4 10:24 |只看該作者



0hr20min
製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆

意 式 薄 片 ， 除 了 牛 肉 還 可 以 用 魚 ， 可 以 說 是 意 式 的 刺 身 食 法 ， 但 味 道 更 多 層 次 。


材 料劍 魚 80 克 、 意 式 紅 蝦 3 至 4 隻 、 意 式 鮮 番 茄 / 橄 欖 / 芝 麻 菜 各 適 量 、 鹽 / 黑 椒 碎 各 少 許 、 檸 檬 汁 / 橄 欖 油 各 適 量


做 法



1. 將 劍 魚 切 成 薄 片 ； 紅 蝦 切 粒 ； 芝 麻 菜 切 碎 ； 意 式 鮮 番 茄 切 粒 ； 橄 欖 切 粒 ， 備 用 。

2. 將 檸 檬 汁 及 橄 欖 油 拌 勻 ， 然 後 下 番 茄 及 橄 欖 ， 再 加 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 ， 攪 成 醬 汁 。

3. 最 後 把 醬 汁 倒 落 劍 魚 面 便 完 成 。
感謝上天賜了一個錫我、愛我嘅小女孩(希希)給我
私人傳訊


首頁
1

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo
聯絡管理員 廣告查詢 使用條款 免責聲明 使用意見

Copyright © 2025 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy