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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 桑寄生蓮子蛋茶「附圖解」

烹飪搵食今日: 2|主題: 139268

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[甜品] 桑寄生蓮子蛋茶「附圖解」 [複製鏈接]

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發表於 16-4-23 13:18 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

材料：3-4人分量
桑寄生 60g
蓮子 40g
紅棗 8粒
雞蛋 3-4隻
片糖/冰糖適量
水 7碗水

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lydialydialydia

發表於 16-5-1 14:30

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回覆：桑寄生蓮子蛋茶「附圖解」

本帖最後由 liuliu 於 16-4-23 16:35 編輯

桑寄生浸水15-20分鐘
沖洗乾淨
蓮子浸水15-20分鐘
沖洗乾淨
紅棗浸水15-20分鐘
用剪刀去核，紅棗肉留用

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lydialydialydia

發表於 16-5-1 14:30

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發表於 16-4-23 13:25 |只看該作者

回覆：桑寄生蓮子蛋茶「附圖解」

本帖最後由 liuliu 於 16-4-23 16:37 編輯

桑寄生放入隔渣袋
放入水內
放入蓮子
放入紅棗
開大火煲至水滾
水滾後煲45-60分鐘

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lydialydialydia

發表於 16-5-1 14:31

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本帖最後由 liuliu 於 16-4-23 16:38 編輯

室溫蛋用中火煲10分鐘
15分鐘前放入雞蛋
放入冰糖
完成

功效：
安胎，祛風濕、益肝腎、強筋骨和美顏，且對女性周期性不適也有舒緩的作用。

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lydialydialydia

發表於 16-5-1 14:31

發表於 16-4-27 10:50

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發表於 16-4-23 21:07 |只看該作者

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發表於 16-4-23 21:45 |只看該作者

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發表於 16-4-23 21:46 |只看該作者

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發表於 16-4-25 00:26 |只看該作者

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