家事百科

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子爵府

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1#
發表於 16-8-26 10:33 |只看該作者
本帖最後由 艾妃 於 16-8-26 13:51 編輯

錯版,麻煩版主del


大宅

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2#
發表於 16-8-26 11:35 |只看該作者
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我剛剛帶1歲囝囝去玩左3日,次前同你一樣有飲食問題,因為佢都已經食3餐杰飯2餐奶,其實最煩係食固體因為吾可以俾有調味野佢食,後來我發現以下方法 :
飯 - 自己帶米,買蒸溜水,用燜燒壺焗飯,稀杰按你BB需要
肉 - 先係屋企用風乾機抽乾,再用焗爐焗熟,然後用攪拌機打成肉鬆(如你風乾機,直接切片用焗爐)
菜 - 先係屋企用風乾機抽乾,然後直接打碎,我選用椰菜,我覺易熟同好味D

以上希望幫到你,不過都要睇下你屋企有乜野用具。


子爵府

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3#
發表於 16-8-26 11:45 |只看該作者
malau 發表於 16-8-26 11:35
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我剛剛帶1歲囝囝去玩左3日,次前同你一樣有飲食問題,因為佢都已經食3餐杰飯2餐奶,其實 ...

非常有用既資料呀,多謝你我無風乾機呀,得光波爐咋。唔知得唔得呢。我想問下你d肉同菜係咪事前幾日整好放密實袋就可以keep到咁多日呀?另外想問下你bb飲奶你係咪自己帶水去沖?


大宅

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4#
發表於 16-8-26 16:33 |只看該作者
回覆 艾妃 的帖子

我諗光波都焗爐都差唔多,你可以預做試下先,都要睇你BB鐘唔鐘意,好似baby food我個仔唔肯食,加上此終係街外野,所以先諗到呢個方法。
D肉你先切薄片,試下用光波爐焗熟同焗乾,再BLEND爛成肉鬆,我試過放密實盒室溫5日都無問題(菜都一樣無問題),之後食剩返到屋企放雪櫃多2-3日都OK,不過都係果句,你係屋企預早試左先,每日食果時自己試過OK先俾BB食呀。



大宅

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5#
發表於 16-8-26 16:35 |只看該作者
不過記得要乾透,因為水份係令肉變懷其因素之一,所以菜同肉都一定要乾透

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