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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 麵店的清湯, 用什麼材料煲?

自由講場今日: 176|主題: 1348827

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麵店的清湯, 用什麼材料煲? [複製鏈接]

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發表於 17-3-24 10:04 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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2025中秋節勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章醒目開學勳章

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發表於 17-3-24 10:06 |只看該作者

味精!

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發表於 17-3-24 10:06 |只看該作者

味精溝水

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發表於 17-3-24 10:12 |只看該作者

回覆樓主：

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發表於 17-3-24 10:16 |只看該作者

yucl_hk 發表於 17-3-24 10:12
無理由味精+水+蔥花, 就咁簡單! 會唔會仲有其他材料.

咁簡單咪好好賺!

生菜魚肉湯加多D味精（味之素），麻油，胡椒粉，就已經夠晒味

點評

發表於 17-3-24 11:24

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發表於 17-3-24 10:57 |只看該作者

yucl_hk 發表於 17-3-24 10:12
無理由味精+水+蔥花, 就咁簡單! 會唔會仲有其他材料.

咁簡單咪好好賺!

香港做生意咁貴租貴人工，點會好賺？

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好媽媽勳章 BK Milk勳章

7^#

發表於 17-3-24 10:59 |只看該作者

一滴香

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開心吸收勳章

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發表於 17-3-24 11:00 |只看該作者

各種增味劑, 如E300、E341、E516、E517、E927a、E481、 E482 、E491等等

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發表於 17-3-24 11:03 |只看該作者

yucl_hk 發表於 17-3-24 10:04
清湯好似水一樣好夠味! 好似生菜魚肉或,魚蛋粉d湯. 但係又食唔出係咩味?

請問有無飲食業人士解答到!

大地魚

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發表於 17-3-24 11:08 |只看該作者

zhouzhouBB 發表於 17-3-24 10:16
生菜魚肉湯加多D味精（味之素），麻油，胡椒粉，就已經夠晒味

一d魚成份，全是麵粉，賺左9成半

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發表於 17-3-24 11:08 |只看該作者

Minnacat 發表於 17-3-24 11:03
大地魚

用大地魚良心發現

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虎到金來勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章我的育兒心得勳章想生BB熱投 DHA勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章貢獻勳章環保接龍勳章親子達人勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 17-3-24 11:24 |只看該作者

我見加D內地湯料包

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醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 17-3-24 11:30 |只看該作者

味精囉

孩子之心有如泥膠，當它還是柔軟可塑時，請好好把握時間，塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口，孩子大得很快，今日拿不出時間會變成明日的遺憾！

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發表於 17-3-24 11:34 |只看該作者

回覆樓主:

各式味精粉，我最怕食出面啲粉麵湯。茶餐廳通粉湯底就用罐頭忌廉湯煮開。

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15^#

發表於 17-3-24 11:44 |只看該作者

味精

而家乜都貴邊有錢買豬骨雞骨呢d來煲湯

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