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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 【消委會】「梅林」午餐肉被驗出獸藥殘餘 ...

自由講場今日: 237|主題: 1351864

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發表於 17-6-15 10:50 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 Teletrend 於 17-6-15 11:43 編輯

https://www.hk01.com/sns/article ... ent=buffer62b7a&;utm_medium=Social&utm_source=facebook+hk01&utm_campaign=buffer

午餐肉和腸仔，可謂是百搭的食材，一星期大概總會食一、兩次。但你又有否細心留意過它們的營養價值和當中潛在的健康風險？

消委會在市面上揀選了 25 款午餐肉及 8 款罐裝或瓶裝腸仔，測試食品中的抗生素、亞硝酸鈉和鈉含量等，並檢視樣本的營養標籤。消委會表示，在所有樣本中未有檢出重金屬、乙類促效劑、激素和其他污染物。不過，消委會發現有午餐肉含獸藥成份，不少含鈉量相當高。

抗生素磺胺二甲嘧啶屬獸醫常用藥物
消委會的測試發現，「梅林」優質午餐肉（昌輝）的樣本含有磺胺類（sulfonamides）抗生素磺胺二甲嘧啶，含量達每公斤199.3 微克。消委會指，一個60 公斤的成年人每日吃約15.1公斤（相等於38 罐）該樣本才達到相關限量，即一般情況下應不會因食用午餐肉而致超越攝入上限。惟仍要留意對該藥物的過敏反應，少數人在進食後會出現面部、口腔、舌頭出皮疹和腫脹。「梅林」優質午餐肉（昌輝）的代理商向消委會提供相關測試報告，表示有關產品沒有驗出磺胺二甲嘧啶。

午餐肉合鈉量差異大
另外，消委會發現大部分樣本都屬於高鈉和高脂肪。午餐肉樣本間的鈉含量差異最高可達 1 倍，而腸仔樣本的鈉含量差異較少。

腸仔營養標籤出錯　鈉含量被低估逾560倍

另外，消委會發現「Princes」Hot Dogs 8's 樣本腸仔樣本的鈉含量比標示高 560 多倍：其營養標籤標示鈉含量為每100克含1.5毫克鈉，但檢出量卻達每100克含851毫克。消委會指，相關的零售商回覆時表示，該腸仔樣本的營養標籤出錯，並會參考本會的測試結果來修正標籤資料。消委會已將該樣本的資料轉交食物安全中心跟進。

消委會提醒，市民如進食這些加工肉類產品，應注意進食量，適可而止，以免攝入過多鈉而影響健康，也減低患上結腸直腸癌的風險。

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enjoyeveryday

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發表於 17-6-15 10:51 |只看該作者

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發表於 17-6-15 10:53 |只看該作者

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發表於 17-6-15 10:55 |只看該作者

Teletrend 發表於 17-6-15 10:50
https://www.hk01.com/sns/article ... ent=buffer62b7a&;utm_medium=Social&utm_source=facebook+hk01&utm ...

呢隻「梅林」優質午餐肉好似好多茶記都用架喎

什麼都也自有它盡頭別要逝去才珍惜今日所擁有

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AXG

男爵府

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發表於 17-6-15 10:58 |只看該作者

我屋企食開梅林

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gion

侯爵府

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發表於 17-6-15 10:58 |只看該作者

回覆樓主:

就算唔係驗到乜乜物物，午餐肉本身都已經冇乜益啦，少吃為妙

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米魚

大宅

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發表於 17-6-15 11:00 |只看該作者

我食開呢個牌子

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pigpigyy

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發表於 17-6-15 11:02 |只看該作者

回覆樓主

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Manmanca

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發表於 17-6-15 11:02 |只看該作者

無食幾年了

太恐怖!

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oni2

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發表於 17-6-15 11:03 |只看該作者

回覆樓主:

剛剛先買咗罐

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cherrywong05

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發表於 17-6-15 11:06 |只看該作者

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vivian0919

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發表於 17-6-15 11:12 |只看該作者

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mickeymok410

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發表於 17-6-15 11:13 |只看該作者

回覆樓主

唔係經常食就得啦

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babswong

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發表於 17-6-15 11:14 |只看該作者

午餐肉、火腿、腸仔食少左好多了

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facialchung

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發表於 17-6-15 11:15 |只看該作者

知到無益,所以無食n年了

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livewiflove

大宅

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發表於 17-6-15 11:16 |只看該作者

回覆樓主:

好在超少食午餐肉

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whywhite22

翡翠宮

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17^#

發表於 17-6-15 11:16 |只看該作者

oni2 發表於 17-6-15 11:03
剛剛先買咗罐

你仲笑得咁開心?

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ingong

翡翠宮

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