烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 17-6-19 16:53 |只看該作者
本帖最後由 ginsengseafood 於 17-6-20 01:43 編輯

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本帖最後由 ginsengseafood 於 17-6-20 01:34 編輯

本帖最後由 ginsengseafood 於 17-6-19 16:54 編輯

見前幾日有jm整,於是我今日就整喇。
材料喺網上搵:
糯米粉......100g

巴馬臣芝士粉...50g( 惠康買卡夫牌一樽嗰隻)

牛奶.......70g

蛋........1隻

無鹽牛油溶液...1茶匙/5g( 用熱水座溶佢)

將所有材料撈埋曬一齊, 搓成粉團(dough),用保鮮紙包住個粉團,放入雪櫃雪半個鐘。

將粉團搓成一粒粒,比湯丸大少少,再喺粉團上面噴少少水避免焗出嚟嘅成品破裂。

預熱焗爐180度, 焗20分鐘即成。

外脆內軟。
0140364wuk2kswwskmjx2f.jpeg_thumb.JPEG
20170619_161359.JPEG

點評

conniex_x    發表於 17-6-27 10:01
SIUBKT    發表於 17-6-22 23:19
khman    發表於 17-6-20 16:23
xingyi    發表於 17-6-20 08:39
333s    發表於 17-6-19 18:20


象牙宮

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2#
發表於 17-6-19 18:21 |只看該作者
ginsengseafood 發表於 17-6-19 16:53
見前幾日有jm整,於是我今日就整喇。
材料喺網上搵:
糯米粉......100g




原來糯米粉做的。
似湯圓。


想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


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3#
發表於 17-6-19 20:08 |只看該作者

回覆樓主



大宅

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4#
發表於 17-6-19 20:47 |只看該作者

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大粒過湯丸,金莎咁大


象牙宮

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5#
發表於 17-6-19 21:01 |只看該作者

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伯爵府

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6#
發表於 17-6-19 23:23 |只看該作者
ginsengseafood 發表於 17-6-19 16:53
見前幾日有jm整,於是我今日就整喇。
材料喺網上搵:
糯米粉......100g

好大粒,等我都試下做


大宅

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7#
發表於 17-6-20 00:34 |只看該作者
hamsterma 發表於 17-6-19 23:23
好大粒,等我都試下做

做啦,呢個好容易呀~
我下次試下釀啲芝士入去,變化一下。

點評

FiFiMa    發表於 17-6-25 18:22


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8#
發表於 17-6-20 13:14 |只看該作者

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9#
發表於 17-6-20 17:13 |只看該作者

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複式洋房

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10#
發表於 17-6-22 08:29 |只看該作者

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第一眼以為系菠蘿


大宅

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11#
發表於 17-6-22 09:27 |只看該作者
好似好容易做, 你做到好似出面買的咁靚,


大宅

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12#
發表於 17-6-22 12:36 |只看該作者

回覆樓主:

你哋都試下整啦~真係又易做又好味呀!


大宅

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13#
發表於 17-6-22 12:38 |只看該作者
karenma1669 發表於 17-6-22 08:29
第一眼以為系菠蘿

上載上BK嘅圖,俾個網壓縮咗再加埋水印係咁。芝士波波變成菠蘿,如果我放自己幅相上嚟,隨時變佛地魔


禁止訪問

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14#
發表於 17-6-23 23:47 |只看該作者
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男爵府

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15#
發表於 17-6-24 12:20 |只看該作者
請問呢個份量可以整到幾多粒芝士波, 謝謝


水晶宮

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16#
發表於 17-6-24 15:36 |只看該作者
回覆 ginsengseafood 的帖子

巴馬臣芝士粉...50g( 惠康買卡夫牌一樽嗰隻)

請問有冇相睇下? Thanks


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17#
發表於 17-6-24 16:07 |只看該作者
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伯爵府

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18#
發表於 17-6-24 17:14 |只看該作者
Yummy


大宅

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19#
發表於 17-6-24 21:06 |只看該作者

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大宅

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20#
發表於 17-6-25 01:00 |只看該作者
FiFiMa 發表於 17-6-24 15:36
回覆 ginsengseafood 的帖子

巴馬臣芝士粉...50g( 惠康買卡夫牌一樽嗰隻)

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