烹飪搵食

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伯爵府

積分: 17463


1#
發表於 17-6-25 17:14 |只看該作者
平日用煮食油做蛋糕, 鬆軟又滑.
但用牛油做蛋糕, 就算鬆軟, 但就是有 "鞋" 的感覺.
點解呢?


水晶宮

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2#
發表於 17-7-5 22:10 |只看該作者
Chamo 發表於 17-6-25 17:14
平日用煮食油做蛋糕, 鬆軟又滑.
但用牛油做蛋糕, 就算鬆軟, 但就是有 "鞋" 的感覺.
點解呢? ...

牛油做蛋糕係實啲的,比沙拉油


伯爵府

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3#
發表於 17-7-6 22:11 |只看該作者
靚寶 發表於 17-7-5 22:10
牛油做蛋糕係實啲的,比沙拉油
其實想食牛油既香味.
鐘意食紙包蛋糕及大班既雞蛋糕, 兩者都有用牛油.


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