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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問點煲罐頭CREAM先至湯唔會一粒粒?

烹飪搵食今日: 2|主題: 139319

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請問點煲罐頭CREAM先至湯唔會一粒粒? [複製鏈接]

nonowong

大宅

積分: 4332

1^#

發表於 09-2-8 20:58 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

次次煲都會一粒粒, 好似溶唔晒, 無論細, 中, 大火都試過, 都係一樣一粒粒, 請問其實係唔係有方法呢?

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召藥師

超級版主

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2^#

發表於 09-2-8 21:01 |只看該作者

初初逐少咁加水，唔好一次過加，用湯匙壓佢，咁就好易溶哂。

盡我一己之力，發放正能量!

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Rita

水晶宮

積分: 72894

2024年龍年勳章

3^#

發表於 09-2-8 21:02 |只看該作者

我會將d湯先倒入煲, 用匙搓爛, 加凍水, 滾起再用中慢火煲一陣, 咁會冇哂粒粒.

原帖由 nonowong 於 09-2-8 20:58 發表
次次煲都會一粒粒, 好似溶唔晒, 無論細, 中, 大火都試過, 都係一樣一粒粒, 請問其實係唔係有方法呢?

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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rebreather

男爵府

積分: 7397

4^#

發表於 09-2-8 21:33 |只看該作者

呢個又係月經問題, 因為從覆又從覆都有人問.........其實好簡單, 之前講既咩方法都唔係, 依罐側所講, 倒晒罐既湯膏入個煲慢慢加熱, 呢個時候一定唔可以加水, 慢慢加又好, 快快加又好, 都唔好加住, 直至湯膏都熱啦, 加埋個罐清水, 輕輕搞一下, 返滾之後, 咩都溶晒.

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tammy2008

水晶宮

積分: 50566

5^#

發表於 09-2-9 01:51 |只看該作者

用打蛋器 ~~

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nonowong

大宅

積分: 4332

6^#

發表於 09-2-9 14:04 |只看該作者

原帖由 rebreather 於 09-2-8 21:33 發表
呢個又係月經問題, 因為從覆又從覆都有人問.........其實好簡單, 之前講既咩方法都唔係, 依罐側所講, 倒晒罐既湯膏入個煲慢慢加熱, 呢個時候一定唔可以加水, 慢慢加又好, 快快加又好, 都唔好加住, 直至湯膏都熱啦, ...

多謝各位高人賜教 !

下次試下先 !

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popokit

別墅

積分: 854

7^#

發表於 09-2-9 18:49 |只看該作者

原帖由 rebreather 於 09-2-8 21:33 發表
呢個又係月經問題, 因為從覆又從覆都有人問.........其實好簡單, 之前講既咩方法都唔係, 依罐側所講, 倒晒罐既湯膏入個煲慢慢加熱, 呢個時候一定唔可以加水, 慢慢加又好, 快快加又好, 都唔好加住, 直至湯膏都熱啦, ...

let me try it.

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nonowong

大宅

積分: 4332

8^#

發表於 09-2-15 01:36 |只看該作者

原帖由 rebreather 於 09-2-8 21:33 發表
呢個又係月經問題, 因為從覆又從覆都有人問.........其實好簡單, 之前講既咩方法都唔係, 依罐側所講, 倒晒罐既湯膏入個煲慢慢加熱, 呢個時候一定唔可以加水, 慢慢加又好, 快快加又好, 都唔好加住, 直至湯膏都熱啦, ...

Dear rebreather,
我今晚試左啦, 真係無晒粒粒, 好滑WOR, 多謝晒你 !