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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 聖誕快樂！我家聖誕大餐（附咖喱魚蛋及荔芋西米露食譜） ...

烹飪搵食今日: 5|主題: 139324

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[菜式] 聖誕快樂！我家聖誕大餐（附咖喱魚蛋及荔芋西米露食譜） [複製鏈接]

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發表於 17-12-26 13:17 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 rose-mag 於 18-1-10 19:19 編輯

六大兩小的聖誕大餐，普通湊合，兩個孩子最開心，只願合家平安健康。

菜單有：
照燒雞腿/排
咖哩魚蛋
柚子蜜蝦
沙茶堅果青口
白汁忌廉磨菇意粉（意粉太大煲，分好多次去添）
自製pizza
甜品：荔芋西米露

點評

發表於 18-1-8 15:51

發表於 18-1-8 00:10

發表於 17-12-30 18:33

發表於 17-12-26 21:23

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發表於 17-12-26 14:03 |只看該作者

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2018復活節勳章育兒性格勳章畀面勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 17-12-26 14:16 |只看該作者

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:-) :hammer: :verycold: :chair: :sm:

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發表於 17-12-26 15:21 |只看該作者

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咖哩魚蛋點整呀請問

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發表於 17-12-26 15:22 |只看該作者

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Merry Xmas

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發表於 17-12-26 22:35 |只看該作者

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熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 17-12-26 22:46 |只看該作者

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發表於 17-12-26 23:40 |只看該作者

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發表於 17-12-27 01:35 |只看該作者

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發表於 17-12-27 01:41 |只看該作者

elainechannnn 發表於 17-12-26 15:21
咖哩魚蛋點整呀請問

遲d寫個食譜俾你，今日有街去

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 17-12-27 07:40 |只看該作者

rose-mag 發表於 17-12-27 01:41
遲d寫個食譜俾你，今日有街去

多謝多謝

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發表於 17-12-27 08:56 |只看該作者

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廚神版主你實在太強！

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發表於 17-12-27 14:26 |只看該作者

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發表於 17-12-27 23:07 |只看該作者

睇來應該好好味

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發表於 17-12-28 05:35 |只看該作者

rose-mag 發表於 17-12-26 13:17
六大兩小的聖誕大餐，普通湊合，兩個孩子最開心，只願合家平安健康。

菜單有：

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發表於 17-12-28 11:10 |只看該作者

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好勁呀

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發表於 17-12-28 14:38 |只看該作者

本帖最後由 rose-mag 於 17-12-27 22:42 編輯

elainechannnn 發表於 17-12-27 07:40
多謝多謝

咖哩魚蛋食譜，手機上相再打字會慢少少，俾d時間我。

炸魚蛋40粒先用滾水煮到熟兼軟身，撈起備用。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 17-12-28 14:40 |只看該作者

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本帖最後由 rose-mag 於 17-12-27 22:48 編輯

煮汁：
咖喱粉兩湯匙先白鑊炒，唔好大火，炒燶就唔好味架啦。

蒜頭切細，大約半個，紅蔥頭一大個，又係切細。

蒜頭、紅蔥頭落鑊咖喱粉炒勻

之後就落一湯匙麻油，生抽一湯匙半先加水大概4-5湯匙拌開，加落鑊中煮開。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 17-12-28 14:40 |只看該作者

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本帖最後由 rose-mag 於 17-12-27 22:49 編輯

魚蛋落鑊兜勻，如果炒乾可著量加水，兜炒至汁料黏晒上魚蛋中，汁略收就可以上碟。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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虎到金來勳章

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發表於 17-12-28 14:41 |只看該作者

rose-mag 發表於 17-12-26 13:17
六大兩小的聖誕大餐，普通湊合，兩個孩子最開心，只願合家平安健康。

菜單有：

心情勁好！

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