烹飪搵食 今日: 13 | 主題: 139322

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發表於 18-4-29 00:03 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

各位煲湯達人好~ 小弟想學煲湯俾太太飲~
我留意咗市面好多煲湯神器.. 有平有貴!花多眼亂~最驚買完又唔實用

所以請教下各位有冇用過德國寶個超級全能飯煲 URC-14 ??
我留意呢隻煲,都係因為個品牌關係.. 始終係大牌子..有信心D!!
但呢隻全能飯煲可以煲湯同燉湯嗎???
好用嗎??? THX

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S.L.

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發表於 18-4-29 23:02 |只看該作者

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貓頭雀

珍珠宮

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發表於 18-4-30 09:21 |只看該作者

回覆樓主:

唔使啦。平平地，買隻金樂。

這是充滿愛的地方，jm 幫了我很多，給我大量鼓勵。
如果你有 BB 出世頭骨受壓致腫起， G6PD , 新生嬰兒肝炎綜合症，肝酵素高等問題，我可分享個人經驗。 :)
You are not 呀窿

祝大家身體健康

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發表於 18-4-30 09:30 |只看該作者

本帖最後由 bronicaps150 於 18-4-30 14:58 編輯

我用緊前一代，吾使睇火，好好用！
德國佬就吾買la,二手網有好多出讓!

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S.L.

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發表於 18-5-1 10:22 |只看該作者

本帖最後由 S.L. 於 18-5-1 10:23 編輯

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呢隻煲可以煲湯又可以燉湯嗎?? 需唔需要另外買個燉盅呢??

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S.L.

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發表於 18-5-1 10:24 |只看該作者

貓頭雀發表於 18-4-30 09:21
唔使啦。平平地，買隻金樂。

金樂有冇話邊隻型號 ???

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洋洋

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發表於 18-5-1 12:40 |只看該作者

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發表於 18-5-1 15:17 |只看該作者

本帖最後由 bronicaps150 於 18-5-1 15:57 編輯

若主要用作燉,煲湯(例如：人（高麗）參，燕窩，雪蚧羔，;這些多功能㷛就不要考慮，反而樂信rasonic,famous 嘅燉湯寶更合適，價錢平，更易用，零失敗。至於多功能煲強項系可以多用途，炆蘿蔔牛腩又得，煲湯Ok，燉嘢又可以，但要有一定經驗及理解，新手可能失敗吾少次都未知問題系邊！金樂系好多人用，但缺點仍有；例如，幾鬼大部，火力都系太猛（想要細火無得細），有吾少用家都煲乾水或是水份流失太快,可能我系湯痴，暫時無家用電煲可以煲到粉葛鯪魚湯(測試過好多品牌)勝過明火瓦煲，所以不要過高期望！

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洋洋

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發表於 18-5-1 15:25 |只看該作者

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發表於 18-5-1 16:22 |只看該作者

本帖最後由 bronicaps150 於 18-5-1 18:59 編輯

S.L. 發表於 18-5-1 10:22
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呢隻煲可以煲湯又可以燉湯嗎?? 需唔需要另外買個燉盅呢?? ...

睇漏左，我有另購街外小燉盅配合用過，但是智能煲烹調跟傳統明火㷛三燉四出來糸有分別，只可以話方便安全左（吾使睇火)但味道就是要妥協少少啦！
Panasonic PG501 官方食譜，我用SR-PE45照做試左好味

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S.L.

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發表於 18-5-1 19:56 |只看該作者

bronicaps150 發表於 18-5-1 15:17
若主要用作燉,煲湯(例如：人（高麗）參，燕窩，雪蚧羔，;這些多功能㷛就不要考慮，反而樂信rasonic,famous ...

如果2-3人小家庭要買邊款型號呢?? 2.5升夠唔夠?? 可以放晒成隻烏雞同其他材料嗎?? 我睇到配件有大內膽同細內膽~ 大內膽用黎煲湯?? 細內膽=燉盎嗎????

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