烹飪搵食

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子爵府

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1#
發表於 09-3-31 19:02 |只看該作者
請問台灣烘培書整麵包的食譜中有一項 : 玉米粉, 請問即係咩粉呀 ? TKS~~


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2#
發表於 09-3-31 22:27 |只看該作者
如果係粘面就係corn meal,黃色細碎粉粒。
盡我一己之力,發放正能量!


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3#
發表於 09-3-31 23:55 |只看該作者
召藥師,

請問粘面係咪用來碌響包面O架? 邊暑有得賣呢? TKS~

原帖由 召藥師 於 09-3-31 22:27 發表
如果係粘面就係corn meal,黃色細碎粉粒。


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4#
發表於 09-4-1 00:50 |只看該作者
原帖由 Devil 於 09-3-31 11:55 PM 發表
召藥師,

請問粘面係咪用來碌響包面O架? 邊暑有得賣呢? TKS~



係,即痴滿包嘅外表。
pk superstore或大型西式超市會有(吉g島我唔肯定有冇)。

盡我一己之力,發放正能量!

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