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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 饅頭

烹飪搵食今日: 3|主題: 139181

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[麵包糕點] 饅頭 [複製鏈接]

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1^#

發表於 19-3-3 14:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

第一次整，2次發酵，發完都好靚，中小火蒸咗14-15分鐘，等5分鐘先開蓋，點解會皺皮？

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發表於 19-3-3 14:52 |只看該作者

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發表於 19-3-4 12:46 |只看該作者

nswrn 發表於 19-3-3 14:52
水份太多.

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4^#

發表於 19-3-9 23:19 |只看該作者

成功啦

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發表於 19-3-10 11:07 |只看該作者

kc1016 發表於 19-3-9 23:19
成功啦

有無食譜同做法呀

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發表於 19-3-10 13:57 |只看該作者

kc1016 發表於 19-3-9 23:19
成功啦

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2018復活節勳章好媽媽勳章畀面勳章

7^#

發表於 19-3-10 15:09 |只看該作者

饅頭整得靚比整麵包重要難

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發表於 19-3-10 16:48 |只看該作者

回覆思情妹妹的帖子

係

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發表於 19-3-10 18:47 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 kc1016 於 19-3-10 18:48 編輯

今日試整蔥花卷

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發表於 19-3-10 20:23 |只看該作者

kc1016 發表於 19-3-9 23:19
成功啦

好靚仔

今次好成功

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發表於 19-3-10 20:24 |只看該作者

kc1016 發表於 19-3-10 18:47
今日試整蔥花卷

嘩

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發表於 19-3-10 21:22 |只看該作者

tsung 發表於 19-3-10 20:23
好靚仔
今次好成功

Thanks

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發表於 19-3-10 22:32 |只看該作者

kc1016 發表於 19-3-10 21:22
Thanks

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發表於 19-3-10 22:46 |只看該作者

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發表於 19-8-27 15:12 |只看該作者

kc1016 發表於 19-3-3 14:27
第一次整，2次發酵，發完都好靚，中小火蒸咗14-15分鐘，等5分鐘先開蓋，點解會皺皮？

排氣唔夠，有空氣喺裏面。

Lovely BB x 2

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發表於 20-3-1 15:27 |只看該作者

kc1016 發表於 19-3-9 23:19
成功啦

好光滑!

同上次整有咩唔同既地方, 有咩竅門?

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發表於 20-3-2 11:24 |只看該作者

kc1016 發表於 19-3-9 23:19
成功啦

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發表於 20-3-8 17:54 |只看該作者

回覆 kc1016 的帖子

請問有冇食譜？謝謝！

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發表於 20-3-9 00:13 |只看該作者

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20^#

發表於 20-3-24 23:08 |只看該作者

請問樓主有食譜分享嗎？謝謝

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