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自由講場

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Yenyenng


男爵府

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BK Milk勳章


1#
發表於 19-7-26 09:16 |只看該作者
剛買了燉湯湯包，屋企有一個燉盅。想請問放晒材料入去個燉盅之後，應該點樣「燉」？用鑊？啲水要比幾多？要浸到去個盅身嗎？

謝解說
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bb560


侯爵府

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2024年龍年勳章 畀面勳章


2#
發表於 19-7-26 09:28 |只看該作者
Yenyenng 發表於 19-7-26 09:16
剛買了燉湯湯包，屋企有一個燉盅。想請問放晒材料入去個燉盅之後，應該點樣「燉」？用鑊？啲水要比幾多？要 ...

湯包有乜？有沒有買肉？
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超級特務


琥珀宮

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋


3#
發表於 19-7-26 09:35 |只看該作者
Yenyenng 發表於 19-7-26 09:16
剛買了燉湯湯包，屋企有一個燉盅。想請問放晒材料入去個燉盅之後，應該點樣「燉」？用鑊？啲水要比幾多？要 ...

本帖最後由 超級特務 於 19-7-26 09:36 編輯

加滾水，浸過曬材料，大約8，9分滿。
如加肉，肉要飛水。
湯包料洗一洗。
水唔使浸滿個燉盅，但要預3，4個鐘都唔會乾，我用電子煲。
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Yenyenng


男爵府

積分: 6982

BK Milk勳章


4#
發表於 19-7-26 09:56 |只看該作者
超級特務 發表於 19-7-26 09:35
本帖最後由 超級特務 於 19-7-26 09:36 編輯

加滾水，浸過曬材料，大約8，9分滿。

咁如果用大湯煲，入面放燉盅，開火應該係大火定係慢火？

Ps 我無電子煲

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超級特務


琥珀宮

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋


5#
發表於 19-7-26 09:57 |只看該作者
Yenyenng 發表於 19-7-26 09:56
咁如果用大湯煲，入面放燉盅，開火應該係大火定係慢火？

Ps 我無電子煲

水滾後慢火就得
你若盛開, 蝴蝶便來!
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