烹飪搵食

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子爵府

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1#
發表於 21-5-13 22:51 |只看該作者
今次試半麥bagel,有少少進步,但中間個窿重未做到圓。下次試黑糖全麥bagel。
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點評

sandychu103    發表於 21-7-22 12:07


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2#
發表於 21-5-14 11:50 |只看該作者

回覆樓主:

會否長D,中間窿便大
之前睇過點cook guide條片佢係咁講㗎


子爵府

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3#
發表於 21-5-14 12:18 |只看該作者
kerotan 發表於 21-5-14 11:50
會否長D,中間窿便大
之前睇過點cook guide條片佢係咁講㗎

我想肥啲脹啲,所以無搓咁長幼。


公爵府

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4#
發表於 21-5-14 20:08 |只看該作者
PorkChopPC 發表於 21-5-14 12:18
我想肥啲脹啲,所以無搓咁長幼。

肥嘟嘟也可愛


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5#
發表於 21-5-14 21:34 |只看該作者
kerotan 發表於 21-5-14 20:08
肥嘟嘟也可愛



男爵府

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6#
發表於 21-5-15 11:18 |只看該作者
出品好靚仔!


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7#
發表於 21-5-15 11:31 |只看該作者
happynew 發表於 21-5-15 11:18
出品好靚仔!

中間個窿未夠圓,同埋見過人哋整到無駁返口好靚。希望下次整到


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8#
發表於 21-5-16 00:03 |只看該作者
PorkChopPC 發表於 21-5-13 22:51
今次試半麥bagel,有少少進步,但中間個窿重未做到圓。下次試黑糖全麥bagel。

...



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9#
發表於 21-6-3 03:54 |只看該作者
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子爵府

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10#
發表於 21-6-3 08:28 |只看該作者
hinjaimama 發表於 21-6-3 03:54
我勁鍾意食呢個,你覺得難整嗎?

本帖最後由 PorkChopPC 於 21-6-3 08:30 編輯

我都好鍾意bagel. 之前成功做到全麥吐司,下次全麥bagel。覺得呢個易,又唔使一定要搓到個麵團好光滑,只係搓個圈要好圓要整多啲先感覺到個技巧,但我重未待得


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11#
發表於 21-6-3 21:13 |只看該作者
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子爵府

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12#
發表於 21-6-3 21:17 |只看該作者
冬菇太太 發表於 21-6-3 21:13
其實已經整得幾靚

多謝你鼓勵


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13#
發表於 21-6-4 12:05 |只看該作者
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14#
發表於 21-6-4 17:36 |只看該作者
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複式洋房

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15#
發表於 21-6-5 00:24 |只看該作者
PorkChopPC 發表於 21-5-13 22:51
今次試半麥bagel,有少少進步,但中間個窿重未做到圓。下次試黑糖全麥bagel。

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