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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 「栗子茸忌廉夾餡編織水果籃海綿蛋糕」 ...

自由講場今日: 2240|主題: 1356114

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「栗子茸忌廉夾餡編織水果籃海綿蛋糕」

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1^#

發表於 21-11-27 16:58 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

輪到整我老公的生日蛋糕喇

上2個月已經問定佢生日想我整咩蛋糕，佢毫不猶豫就話要栗子蛋糕，仲要係佢最鍾意的忌廉夾餡海綿蛋糕

我就諗海綿蛋糕夾栗子茸忌廉，再用栗子茸唧花做裝飾，上網參考下，見到呢款編織花紋幾靚，即刻諗到可以放d水果係上面，做成水果籃蛋糕

效果靚得黎又幾特別

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發表於 21-11-27 22:51

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2^#

發表於 21-11-27 16:59 |只看該作者

回覆樓主:

自家製「栗子蓉」

做法簡單，我用多功能料理機，蒸煮、攪拌一機過，先蒸熟，然後加淡忌廉、鮮奶、糖、牛油打至幼滑，成品非常香濃軟滑

記得上年分享過去殼去衣的方法，今年見到有已經處理好的栗子，真係好方便哦！！

呢款栗子蓉可以用黎做栗子撻，又可以做蛋糕面的栗子蓉裝飾又得，加打發的淡忌廉做蛋糕內餡亦得，得左

點評

發表於 21-11-27 22:52

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3^#

發表於 21-11-27 17:00 |只看該作者

回覆樓主:

切蛋糕，吹蠟燭

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發表於 21-11-27 22:52

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 21-11-27 17:02 |只看該作者

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發表於 21-11-27 17:05 |只看該作者

樓主可以開cake shop ，厲害！

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6^#

發表於 21-11-27 17:13 |只看該作者

使唔使咁靚呀

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發表於 21-11-27 17:38 |只看該作者

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畀面勳章

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發表於 21-11-27 17:40 |只看該作者

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心肝寶貝仔

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9^#

發表於 21-11-27 17:56 |只看該作者

小manman 發表於 21-11-27 17:00
切蛋糕，吹蠟燭

好靚

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發表於 21-11-27 17:57 |只看該作者

小manman 發表於 21-11-27 16:59
自家製「栗子蓉」

做法簡單，我用多功能料理機，蒸煮、攪拌一機過，先蒸熟，然後加淡忌廉、鮮奶、糖、牛油 ...

一個字勁

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發表於 21-11-27 17:59 |只看該作者

小manman 發表於 21-11-27 16:58
輪到整我老公的生日蛋糕喇

上2個月已經問定佢生日想我整咩蛋糕，佢毫不猶豫就話要栗子蛋 ...

嘩！勁吖！
生日快樂

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發表於 21-11-27 18:29 |只看該作者

回覆樓主:

真係超勁

同超靚

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發表於 21-11-27 19:03 |只看該作者

回覆樓主:

高手，真正栗蓉

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14^#

發表於 21-11-27 19:06 |只看該作者

好靚

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發表於 21-11-27 19:06 |只看該作者

好靚

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發表於 21-11-27 19:07 |只看該作者

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好靚

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發表於 21-11-27 19:18 |只看該作者

嘩！好靚呀！超勁

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發表於 21-11-27 19:32 |只看該作者

樓主，你好叻

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發表於 21-11-27 19:34 |只看該作者

回覆樓主:

好靚呀

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

20^#

發表於 21-11-27 19:37 |只看該作者

嘩嘩嘩

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