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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 蒸肉餅可以用咩部位 ??

自由講場今日: 84|主題: 1369107

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查看: 6718 | 回覆: 35

蒸肉餅可以用咩部位 ?? [複製鏈接]

lc2086

大宅

積分: 2022

1^#

發表於 22-4-22 23:03 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

除左梅頭重會用咩部位可以用黎整肉餅阿?? 以前買都係叫豬肉佬比舊剁肉, 都沒搞清楚係咩肉

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Fat阿豬媽

男爵府

積分: 5756

2^#

發表於 22-4-22 23:07 |只看該作者

多數買半肥瘦

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lc2086

大宅

積分: 2022

3^#

發表於 22-4-22 23:41 |只看該作者

即係同佢講買半肥瘦就得啦？

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seen1818

男爵府

積分: 5591

4^#

發表於 22-4-22 23:44 |只看該作者

回覆樓主:

梅頭

或者你同佢講你用黎整肉餅佢會切少少肥比你

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baby_yee

水晶宮

積分: 69757

5^#

發表於 22-4-22 23:46 |只看該作者

我係話半肥瘦絞爛

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已刪除用戶

已刪除用户

積分: 33407

6^#

發表於 22-4-22 23:48 |只看該作者

回覆樓主:

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LoveCorgi2

公爵府

積分: 27330

7^#

發表於 22-4-22 23:48 |只看該作者

梅頭，再比多啲白色嗰part肥肉

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鍾太2009

伯爵府

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熱血金章

8^#

發表於 22-4-22 23:49 |只看該作者

問過相熟豬肉佬，佢話梅頭瘦自己剁先有效果，好食。如果叫豬肉佬絞碎，半肥瘦好食啲

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mymarigold

珍珠宮

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母親節2025勳章

9^#

發表於 22-4-22 23:59 |只看該作者

回覆樓主:

我通常買梅頭咀

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joan3028

男爵府

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10^#

發表於 22-4-23 00:09 |只看該作者

回覆樓主:

第一刀

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VictoriaCCC

大宅

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11^#

發表於 22-4-23 08:32 |只看該作者

梅頭瘦肉

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seaheart88

瑪瑙宮

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大廚勳章

12^#

發表於 22-4-23 08:35 |只看該作者

本帖最後由 seaheart88 於 22-4-23 08:37 編輯

我多數叫佢起咗個梅頭俾我。。唔要肥和皮。。跟住自己返去啄。。。

基本上就算整肉餅整肉片都只買梅頭。。。

啲豬肉佬好衰。。諗住你唔識。。求其比。。我會睇咗嗰舊梅頭靚唔靚。指住果舊叫佢切

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伯爵府

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13^#

發表於 22-4-23 09:00 |只看該作者

冧肉

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cara.mak

珍珠宮

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

14^#

發表於 22-4-23 09:31 |只看該作者

可以用第一刀，超正，又滑又爽又淋。要晨早買，或湯新豬時買。
但一買要買成個部位，整乜都得的，滑夾淋，正

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Rosalai

男爵府

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15^#

發表於 22-4-23 09:42 |只看該作者

梅頭肉，記得買梅頭心

無咁多淋巴

想食爽啲嘅肉

就買第一刀

肉檔明白架

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寶貝樂樂

伯爵府

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16^#

發表於 22-4-23 09:49 |只看該作者

留毛學嘢先

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seaheart88

瑪瑙宮

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大廚勳章

17^#

發表於 22-4-23 10:57 |只看該作者

好多時要買多少少。。。梅頭心。。因為佢成救起俾你。。。買得少揀嚟揀去費事有說話聽

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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house622

大宅

積分: 4941

18^#

發表於 22-4-23 11:05 |只看該作者

回覆樓主:

梅頭小肥

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Chchingpig

水晶宮

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19^#

發表於 22-4-23 11:06 |只看該作者

通常買梅頭

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Rita

水晶宮

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2024年龍年勳章

20^#

發表於 22-4-23 11:10 |只看該作者

你自己剁? 梅頭因為瘦多肥少. 如果自己剁, 仲可以買半肥瘦, 又或者有D肉檔會一塊塊切好放在肉枱上, 帶皮的, 一層肥肉下面大塊瘦肉果D, 只要你自己將肥肉起出來切粒,再同瘦肉一齊剁就得.

我懶同埋想慳錢, 以前只識用梅頭攪碎, 發覺好浪費(因為都係攪碎食), 之後買半肥瘦又嫌肥得滯, 我而家就係買我上面講的肉, 用來蒸肉餅.

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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