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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 請教用燒臘檔豬手豬腳煲湯

自由講場今日: 140|主題: 1359814

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請教用燒臘檔豬手豬腳煲湯 [複製鏈接]

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積分: 20497

1^#

發表於 22-12-28 14:44 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請教如果用燒臘檔買的豬手豬腳來煲湯，是否都係要先出水，但會冇晒啲咸味嗎？

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畀面勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 22-12-28 14:57 |只看該作者

一定要出水。仍然煲完都係咸
煲出黎成煲湯好油膩真心唔建議

若問今世所遇，皆是前世的緣。今生寬以待人，來世皆是善緣。

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積分: 73094

3^#

發表於 22-12-28 14:58 |只看該作者

要出水，我揀豬手骨果D
煲西洋菜或菜乾好香，唔油

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4^#

發表於 22-12-28 15:09 |只看該作者

唔出水，好油喎！

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5^#

發表於 22-12-28 15:32 |只看該作者

回覆樓主:

出水後，煲金銀菜都好夾，金銀菜係瘦物，會吸收。

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2026勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章

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發表於 22-12-28 15:36 |只看該作者

TPMummy 發表於 22-12-28 14:44
請教如果用燒臘檔買的豬手豬腳來煲湯，是否都係要先出水，但會冇晒啲咸味嗎？
...

飛水就得........太肥

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章

7^#

發表於 22-12-28 15:36 |只看該作者

一定要出水，仲要出耐少少咁就冇咁咸...
煲菜乾最好味

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2023年兔年勳章虎到金來勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 22-12-28 15:56 |只看該作者

出水後仍會咸味

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9^#

發表於 22-12-28 16:10 |只看該作者

TPMummy 發表於 22-12-28 14:44
請教如果用燒臘檔買的豬手豬腳來煲湯，是否都係要先出水，但會冇晒啲咸味嗎？
...

https://youtu.be/0F8VTCmiZ1c

望望，

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馬年勳章 2026勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

10^#

發表於 22-12-28 16:14 |只看該作者

一定要飛水，好油膩，新鮮豬肉豬骨都要飛水

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發表於 22-12-28 16:46 |只看該作者

唔該晒咁多位

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發表於 22-12-28 16:48 |只看該作者

我平時用黎煲粥, 未試過煲湯, 下次試下

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Michellebaby123

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虎到金來勳章

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發表於 22-12-28 17:14 |只看該作者

要出水呀，好油㗎

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14^#

發表於 22-12-28 17:15 |只看該作者

好油架

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