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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 乳豬造型蛋糕之「脆皮朱古力Oreo慕絲蛋糕」 ...

自由講場今日: 2346|主題: 1356785

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乳豬造型蛋糕之「脆皮朱古力Oreo慕絲蛋糕」

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積分: 86338

1^#

發表於 23-2-15 08:31 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由小manman 於 23-2-15 09:00 編輯

脆皮乳豬到

真係脆皮架！！
不過，係朱古力脆皮

第1次試整，只要有個乳豬模就得，簡單過整糖皮，重點係好食過糖皮好多，最鍾意快靚正

朱古力脆皮部份，第1層我用左70%黑朱古力溝白朱古力再加少少紅色同黃色食用色素去調色，第2層就全用70%黑朱古力，令隻乳豬皮好似有少少微焦的效果，成功脫模個下真係心心眼

大家覺得似嗎？？

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attach5/tmp/phpt8hfh9

點評

發表於 23-2-15 21:30

發表於 23-2-15 14:38

發表於 23-2-15 12:29

發表於 23-2-15 11:44

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父親節2025勳章 2024年龍年勳章

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發表於 23-2-15 08:37 |只看該作者

小manman 發表於 23-2-15 08:31
脆皮乳豬到

真係脆皮架！！

勁~~~

整一隻要用幾多時間???

實物幾長? 大約幾重?

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積分: 4858

3^#

發表於 23-2-15 08:37 |只看該作者

回覆樓主:

靚

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父親節2025勳章 2024年龍年勳章

4^#

發表於 23-2-15 08:38 |只看該作者

小manman 發表於 23-2-15 08:31
脆皮乳豬到

真係脆皮架！！

對眼加車厘子更似~

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積分: 7825

5^#

發表於 23-2-15 08:41 |只看該作者

好勁

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發表於 23-2-15 08:42 |只看該作者

回覆樓主:

同外國d 整朱古力比賽既作品有得揮！

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7^#

發表於 23-2-15 08:47 |只看該作者

回覆樓主:

勁呀

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8^#

發表於 23-2-15 08:48 |只看該作者

回覆樓主:

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9^#

發表於 23-2-15 08:48 |只看該作者

勁呀！

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發表於 23-2-15 08:49 |只看該作者

嘩！

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心肝寶貝仔

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發表於 23-2-15 08:53 |只看該作者

小manman 發表於 23-2-15 08:31
脆皮乳豬到

真係脆皮架！！

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父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 23-2-15 08:54 |只看該作者

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發表於 23-2-15 08:57 |只看該作者

回覆樓主:

厲害，顏色都好似乳豬仔！

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14^#

發表於 23-2-15 09:02 |只看該作者

回覆樓主:

樓主可以開蛋糕店啊

，曾經係九龍城訂購過同樣係乳豬蛋糕要成2千蚊啊。

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積分: 31934

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章

15^#

發表於 23-2-15 09:11 |只看該作者

回覆樓主:

好勁，一定用左好多時間去構思同整

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2025勳章蛇年勳章

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發表於 23-2-15 09:12 |只看該作者

小manman 發表於 23-2-15 08:31
脆皮乳豬到

真係脆皮架！！

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2024年龍年勳章

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發表於 23-2-15 09:13 |只看該作者

可以訂嗎?

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發表於 23-2-15 09:20 |只看該作者

回覆樓主:

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醒目開學勳章畀面勳章

19^#

發表於 23-2-15 09:26 |只看該作者

好靚呀

孩子之心有如泥膠，當它還是柔軟可塑時，請好好把握時間，塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口，孩子大得很快，今日拿不出時間會變成明日的遺憾！

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2024年龍年勳章

20^#

發表於 23-2-15 09:31 |只看該作者

好得呀！樓主次次都有驚喜

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