自由講場

跳至

首頁

尾頁
   17


子爵府

積分: 10652


1#
發表於 23-9-27 11:03 |只看該作者
屋企人想食阿拉斯加蟹,有冇邊間酒樓好食又抵食?(不是中秋期間)
謝謝


王國長老

積分: 224844

畀面勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 2011精緻種植勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


2#
發表於 23-9-27 11:10 |只看該作者
my_bride 發表於 23-9-27 11:03
屋企人想食阿拉斯加蟹,有冇邊間酒樓好食又抵食?(不是中秋期間)
謝謝

不要打頭
除非稻x做promo,超平
否則自己蒸都得,超易,我間中會整
原隻買返去,洗一洗,反轉(肚向上)蒸半小時(視乎蟹幾大),食得

隻蟹基本上唔會點郁,一落淡水洗即瓜tim,更加唔郁

係個殼吉d, 同要有大鑊


子爵府

積分: 13938


3#
發表於 23-9-27 11:11 |只看該作者
我試過係荃灣好彩食長腳蟹一套餐,原隻清蒸好鮮味


瑪瑙宮

積分: 148132

2018復活節勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 親子達人勳章 BK Milk勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


4#
發表於 23-9-27 11:12 |只看該作者
基本上間間都係清蒸, 自己睇邊間平吧!!


水晶宮

積分: 66937

2025中秋節勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 畀面勳章


5#
發表於 23-9-27 11:14 |只看該作者
上水百好堂食$198斤


子爵府

積分: 10652


6#
發表於 23-9-27 11:24 |只看該作者
Charlotte_mom 發表於 23-9-27 11:10
不要打頭
除非稻x做promo,超平
否則自己蒸都得,超易,我間中會整

謝謝回覆
請問三個大人應該買幾重?


已刪除用户

積分: 61936

2024年龍年勳章


7#
發表於 23-9-27 11:30 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

積分: 44351


8#
發表於 23-9-27 12:25 |只看該作者

回覆樓主:

邊間可以俾你睇生蟹,再整瓜佢, 就邊間


子爵府

積分: 10652


9#
發表於 23-9-27 12:29 |只看該作者
babytt2 發表於 23-9-27 12:25
邊間可以俾你睇生蟹,再整瓜佢, 就邊間

响你面前整瓜?


王國長老

積分: 224844

畀面勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 2011精緻種植勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


10#
發表於 23-9-27 13:25 |只看該作者
babytt2 發表於 23-9-27 12:25
邊間可以俾你睇生蟹,再整瓜佢, 就邊間

唔改整瓜,原隻生勾勾入袋拎走就得,佢唔太郁㗎


王國長老

積分: 224844

畀面勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 2011精緻種植勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


11#
發表於 23-9-27 13:27 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Charlotte_mom 於 23-9-27 13:35 編輯

搵唔到生勾勾個樣
蒸熟咗就有,就係咁原隻蒸就可以
我買開x豐添利(有實體店同fb店),佢一架海鮮車送到樓下,即刻撈俾你

我見佢做緊6斤大蟹$388/斤(太大了!我未買過咁大,大蟹會比細蟹貴)
訂咗3-3.5斤一隻$780中秋食

你可以參考價錢再決定去邊度買
應該中秋後價錢會回落
attach1_sign/tmp/phpjVIXUb


王國長老

積分: 224844

畀面勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 2011精緻種植勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


12#
發表於 23-9-27 13:30 |只看該作者
pauline_c 發表於 23-9-27 11:30
3.5至4斤,最近 c6 街市買咗隻 4.5斤,三個大人食唔晒。我地一家三口,食長腳蟹就只預少少米飯,加少少菜 ...

我哋會share一隻蟹(食完都飽咗7成)
之後打邊爐,淥吓菜食吓肉片/肉丸就飽到傻

當然小菜都可以


已刪除用户

積分: 61936

2024年龍年勳章


13#
發表於 23-9-27 13:32 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


翡翠宮

積分: 97437

父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


14#
發表於 23-9-27 13:34 |只看該作者
海港,每一隻都tag好晒重量同價錢


已刪除用户

積分: 61936

2024年龍年勳章


15#
發表於 23-9-27 13:36 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


水晶宮

積分: 73366


16#
發表於 23-9-27 13:42 |只看該作者
Charlotte_mom 發表於 23-9-27 11:10
不要打頭
除非稻x做promo,超平
否則自己蒸都得,超易,我間中會整

要有隻起超大的鑊先得


水晶宮

積分: 73366


17#
發表於 23-9-27 13:43 |只看該作者
pauline_c 發表於 23-9-27 13:36
我比街市買返嚟個樣你睇,郁唔到,隻鑊放唔落,分咗兩轉蒸,4.5斤。
4斤嘅話,蒸焗爐蒸得落。

好吸引


珍珠宮

積分: 44351


18#
發表於 23-9-27 13:47 |只看該作者
my_bride 發表於 23-9-27 12:29
响你面前整瓜?

當然,唔係係裡面換左都唔知


已刪除用户

積分: 61936

2024年龍年勳章


19#
發表於 23-9-27 13:47 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

積分: 44351


20#
發表於 23-9-27 13:48 |只看該作者
pauline_c 發表於 23-9-27 13:36
我比街市買返嚟個樣你睇,郁唔到,隻鑊放唔落,分咗兩轉蒸,4.5斤。
4斤嘅話,蒸焗爐蒸得落。

呢d 蟹一上水就瓜,買果時郁就得,返去放雪櫃,快食

首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo