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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 廖晃業：從無隱瞞白腐乳非香港製造毋須澄清 ...

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廖晃業：從無隱瞞白腐乳非香港製造毋須澄清 [複製鏈接]

maymay123a

大宅

積分: 4362

1^#

發表於 24-7-22 13:33 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

廖孖記結業︱第四代傳人
三鞠躬感謝顧客
回應「呃香港人」指控

廖孖記結業︱第四代傳人「三鞠躬」感謝顧客強調無隱瞞非香港製造「故毋須澄清」
百年老店「廖孖記」近日陷食安風波，瓶裝腐乳菌量超標，宣布結業。廖孖記第四代傳人廖晃業（Jay）今日（22日）出席電台節目後會見傳媒。解釋生腐乳來自內地廠房，但其東主為香港人。他強調自己並沒有隱瞞此事，亦不敢說廖孖記腐乳是「香港製造」，只稱是「香港出產」。但他又提到其實自己並不清楚「香港製造」及「香港出產」之分，認為牽涉到法律問題，「食安話乜就係乜」。
「的確係香港舖頭出產」故毋須澄清
事件曝光後，有部分網上留言質疑廖孖記「呃足香港人幾十年」，被問到是否故意隱瞞廖孖記腐乳並非香港製造，廖晃業表示「以我理解，的確是香港舖頭出產」，包括炒醬、入樽等工序，故毋須澄清，亦沒有隱瞞，顧客自己「聞到、睇到」製作腐乳的過程。
至於過往可能有含菌過量的白腐乳流入市場，廖晃業稱，相信與第一樽「不滿意」樣本同批次的腐乳「大家已經食完」，而其他相近日期的白腐乳會接受回收、退貨。店舖現存貨尾亦不會再出售。
他又提到其實自己並不清楚「香港製造」及「香港出產」之分，認為牽涉到法律問題，「食安話乜就係乜」。資料圖片
會否重開？廖：目前「睇唔到前路」
廖晃業強調白腐乳流入市場的數量很少，因店舖大多不會入貨。指顧客購入白腐乳後應盡快放入雪櫃，令細菌「停止生長」。
被問及廖孖記會否重開，他重申母親已決定要結業，而他自身目前亦「睇唔到前路」。最後再三鞠躬，稱「感謝大眾多年來為廖孖記留下美好回憶，從這一代起，廖孖記會成為歷史」。
廖晃業表示「以我理解，的確是香港舖頭出產」，包括炒醬、入樽等工序，故毋須澄清。
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私人傳訊

cattz288

寶石宮

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2^#

發表於 24-7-22 13:51 |只看該作者

maymay123a 發表於 24-7-22 13:33
廖孖記結業︱第四代傳人
三鞠躬感謝顧客
回應「呃香港人」指控

廖生，有菌係應該退款，唔係放入雪櫃喎

放下自在

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loolooloo

水晶宮

積分: 61673

3^#

發表於 24-7-22 13:56 |只看該作者

俾政府驗到含菌量超標，佢就龜縮，即刻閂門結業。
但係上電台話自己係點點點點點⋯⋯被陷害，佢冇錯……….. 等等.
佢就浦頭。

要賠錢就龜縮
要同自己伸冤洗白就即刻蒲頭

當人係白癡

私人傳訊

stagea

琥珀宮

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