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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 如果生果唔係好甜，製果乾時會否因水份抽乾而變甜左？ ...

自由講場今日: 87|主題: 1350678

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如果生果唔係好甜，製果乾時會否因水份抽乾而變甜左？ [複製鏈接]

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發表於 24-8-3 15:02 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 ansonbbb 於 24-8-3 15:03 編輯

無花果，明明鮮食時無咁甜，但果乾好甜
果乾包裝無寫有添加糖

令我好懷疑其實有加到糖

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發表於 24-8-3 15:04 |只看該作者

我覺得會

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發表於 24-8-3 15:26 |只看該作者

ansonbbb 發表於 24-8-3 15:02
無花果，明明鮮食時無咁甜，但果乾好甜
果乾包裝無寫有添加糖

直接吃果糖，對肝無益

期待2019

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 24-8-3 15:34 |只看該作者

回覆樓主:

我覺得唔會

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2021可愛聖誕B勳章畀面勳章

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發表於 24-8-3 15:52 |只看該作者

會, 水果乾經脫水後，果糖會濃縮，糖分含量比例亦會因而上升

所以在相同重量下，無花果乾比鮮果含有更高的熱量和糖分。
需要控制血糖和限鉀的人，應注意淺嚐即可。

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