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LoWub


別墅

積分: 642


1#
發表於 24-8-25 18:06 |只看該作者
某D原因下, 想買個外賣留第2日, 要約75-90分鐘後返到屋企
(再打開蓋攤到凍曬,放入雪櫃)
咁樣OK嗎?
大學生 又唔做野 又唔讀書
亂世由你創
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Candy_CHUNG_LAU


水晶宮

積分: 60702


2#
發表於 24-8-25 19:09 |只看該作者
本帖最後由 Candy_CHUNG_LAU 於 24-8-25 19:12 編輯

剪個開口散熱好d
如果唔係入面會有倒汗水

同埋只要天氣唔係極端高溫
室溫放置個幾鐘兩個鐘後（甚至更長時間直至攤涼咗)放入雪櫃係理想的
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CellT


大宅

積分: 3654


3#
發表於 24-8-25 22:58 |只看該作者

回覆樓主:

主要D餸吾易變壞都ok既，豆腐易變就吾好博
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Ononluk


珍珠宮

積分: 41770


4#
發表於 24-8-25 23:08 |只看該作者
錯晒！
細菌最喜歡室溫，你咁做係培養細菌。
所有煮熟食物如果不能立即進食要盡快放入雪櫃，根本唔駛等佢放涼。

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spikenard


水晶宮

積分: 73322


5#
發表於 24-8-25 23:12 |只看該作者
LoWub 發表於 24-8-25 18:06
某D原因下, 想買個外賣留第2日, 要約75-90分鐘後返到屋企
(再打開蓋攤到凍曬,放入雪櫃)
咁樣OK嗎?

會，我試過
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大力大力


象牙宮

積分: 212787

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 醒目開學勳章 大廚勳章


6#
發表於 24-8-25 23:18 |只看該作者
本帖最後由 大力大力 於 24-8-25 23:20 編輯
LoWub 發表於 24-8-25 18:06
某D原因下, 想買個外賣留第2日, 要約75-90分鐘後返到屋企
(再打開蓋攤到凍曬,放入雪櫃)
咁樣OK嗎?

我去釣魚、好多時都是返蒸昨晚、留低啲飯餸、放在口膠盒內、然後用厚報紙用橡筋紮住、放在釣魚工具箱、到中午一時才拿出來吃、在炎熱的夏天、還是有些溫暖、從來未試過變壞～
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野原美冴


珍珠宮

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減齡達人勳章


7#
發表於 24-8-25 23:26 |只看該作者

回覆樓主:

90分鐘返到屋企即刻放雪櫃ok.

返到去再攤凍才入雪櫃，咁就會更易變壞。
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TMC3012


寶石宮

積分: 428139

大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


8#
發表於 24-8-25 23:42 |只看該作者

回覆樓主:

最好帶個保温袋， 唔係盡量攤涷先
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