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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 拎完肥牛再搲頭？醫生拆解食安風險「本身無菌都變有菌 ...

自由講場今日: 199|主題: 1350011

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拎完肥牛再搲頭？醫生拆解食安風險「本身無菌都變有菌」

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章

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發表於 25-9-29 09:06 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

荃灣廣場火鍋放題店爆出片段，一對男女被職員揭發將肥牛、海鮮、公仔麵等火鍋食材「塞落袋」。片中所見，男事主在職員勸諭下，徒手先後在環保袋中取出各式各樣的肉類和海鮮，最終將整袋環保袋交出。當中男事主拿出肥牛後，很順手地「搲頭」、摸臉、撥弄頭髮，衞生問題堪虞，加上片中更有生蠔、蟹、魚片、蝦等海鮮，食安風險值得關注。

家庭醫生表示，該男子做法非常不衞生，指不同種類的海鮮和肉類放在一起會交叉感染，若生熟肉類放在一起則更嚴重。另外，事主的環保袋本身也未必乾淨、未經徹底消毒，若本身帶有細菌，將進一步污染食材。他舉例指，生雞肉上的沙門氏菌可能污染了原本相對安全的牛肉或海鮮，導致「本身無菌都變有菌」，所有一起存放的食材都變成高風險，只要其中一樣被污染，全部都會受到牽連。

點評

發表於 25-9-29 13:48

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積分: 14850

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發表於 25-9-29 09:08 |只看該作者

回覆樓主:

好污糟，肥牛gel頭

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發表於 25-9-29 09:17 |只看該作者

回覆樓主:

真係好污糟

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積分: 71680

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發表於 25-9-29 09:20 |只看該作者

似乎俾人踢爆左之後, 無意識反應, 但呢個action 已經係成件事衍生出另一個 focus point

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積分: 163935

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發表於 25-9-29 09:26 |只看該作者

dodo322 發表於 25-9-29 09:06
荃灣廣場火鍋放題店爆出片段，一對男女被職員揭發將肥牛、海鮮、公仔麵等火鍋食材「塞落袋」。片中所見，男 ...

睇片肥牛有個盒嘅，肥牛男由個膠盒拎出嚟啫。

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章

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發表於 25-9-29 09:44 |只看該作者

SandyKL 發表於 25-9-29 09:26
睇片肥牛有個盒嘅，肥牛男由個膠盒拎出嚟啫。

係用手拿肥牛

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至尊種植勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 2011至尊種植勳章畀面勳章環保接龍勳章爸B勳章

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發表於 25-9-29 09:53 |只看該作者

回覆樓主:

牛油定形？又香又夠定形，不過不耐温

不要問國家能為你們做些甚麼，要問你們能為國家做些甚麼。Ask not what your country can do for you, ask what you can do for your country.

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積分: 1753

8^#

發表於 25-9-29 10:04 |只看該作者

唔止搲頭，仲摸埋臉

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 25-9-29 10:50 |只看該作者

manwah01 發表於 25-9-29 10:04
唔止搲頭，仲摸埋臉

牛油護膚

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發表於 25-9-29 10:51 |只看該作者

dodo322 發表於 25-9-29 09:44
係用手拿肥牛

佢放係個盒入面，但成個盒拎出嚟就即代表想偷拎走，所以佢就用手由個盒拎出嚟，以為咁可以拆解唔係偷，當時佢個腦應該只係諗點至令人覺得唔係偷拎走，而係堂食，衛生嘛！邊顧得到吖

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 25-9-29 11:07 |只看該作者

SandyKL 發表於 25-9-29 10:51
佢放係個盒入面，但成個盒拎出嚟就即代表想偷拎走，所以佢就用手由個盒拎出嚟，以為咁可以拆解唔係偷，當 ...

私家醬油醃肉

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Xmas吸收勳章

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發表於 25-9-29 11:09 |只看該作者

dodo322 發表於 25-9-29 09:44
係用手拿肥牛

見佢直接拎d牛肉出嚟嗰刻真係好shock , 點解唔連個盒一齊拎出嚟

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章開心吸收勳章育兒性格勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 25-9-29 11:15 |只看該作者

醫生也助攻，點算

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2024年龍年勳章

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發表於 25-9-29 11:27 |只看該作者

回覆樓主:

呢個人真係超恐怖

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發表於 25-9-29 11:33 |只看該作者

個店員都有講衛生問題，如果佢返去食個袋啲嘢之後食物中毒，又要公布係食呢間嘢出事，咁仲大鑊

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發表於 25-9-29 11:45 |只看該作者

manwah01 發表於 25-9-29 10:04
唔止搲頭，仲摸埋臉

好恐怖

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發表於 25-9-29 11:51 |只看該作者

HAPPYBOBB 發表於 25-9-29 11:09
見佢直接拎d牛肉出嚟嗰刻真係好shock , 點解唔連個盒一齊拎出嚟

因為想偷走環保袋入面既食物, 諗住只交還侍應口中既牛肉, 侍應無講其他食物名稱!

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積分: 1175

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發表於 25-9-29 12:03 |只看該作者

見到都覺得好唔衛生，好恐怖

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母親節2025勳章 2024年龍年勳章牛年勳章

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發表於 25-9-29 12:07 |只看該作者

我估，食店話佢都幫襯幾次，今次太大貪取甘多，又離譜！
如果貪少少(取1-2 杯雪糕、汽水），店員可能都好少出聲！

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積分: 40859

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發表於 25-9-29 12:13 |只看該作者

Kuromi1127 發表於 25-9-29 11:51
因為想偷走環保袋入面既食物, 諗住只交還侍應口中既牛肉, 侍應無講其他食物名稱!
...

無錯，似係想還咗面果浸就算，諗住盒入面果堆仍然可以神不知鬼不覺咁運走

結果連個盒都蝕埋

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