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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 保存Ｄ菜

烹飪搵食今日: 10|主題: 139194

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保存Ｄ菜 [複製鏈接]

1

積分: 2157

1^#

發表於 09-8-30 14:01 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問你地會點樣保存Ｄ菜喺雪櫃吾變冰？

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2^#

發表於 09-8-30 20:40 |只看該作者

我99會用報紙包住先放入雪櫃

我係驅魔人媽媽

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大廚勳章

3^#

發表於 09-8-30 21:06 |只看該作者

我就咁用膠袋入住, 都唔會變冰, 可能你個雪櫃太凍, 所以D菜會結冰. 較暖少少, 會好D.

原帖由 Yana 於 09-8-30 14:01 發表
請問你地會點樣保存Ｄ菜喺雪櫃吾變冰？

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積分: 531

4^#

發表於 09-8-31 04:15 |只看該作者

me too

原帖由 clc_ivy 於 09-8-30 20:40 發表
我99會用報紙包住先放入雪櫃

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5^#

發表於 09-8-31 13:17 |只看該作者

用報紙啦
d 菜keep 得好好架

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好媽媽勳章

6^#

發表於 09-8-31 14:36 |只看該作者

放係水菓箱果到,就可保存2-3日都o.k

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積分: 1475

7^#

發表於 09-8-31 16:52 |只看該作者

我有次買左生菜,
食唔晒用膠袋裝住放係水果格,
之後唔記得左, 大約放左1 week,
醒起即攞出黎睇...仲好新鮮.

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8^#

發表於 09-9-1 17:46 |只看該作者

原帖由 clc_ivy 於 09-8-30 20:40 發表
我99會用報紙包住先放入雪櫃

yes, 再放入密實袋.

以上純粹個人意見, 如有得罪, 多多包涵！

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9^#

發表於 09-9-3 16:36 |只看該作者

會變冰可能係放得太入,我試過將芒果布甸放得太入都會變冰

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10^#

發表於 09-9-3 23:40 |只看該作者

報紙都OK, 但會濕和有油墨, 上次有個BK媽咪教用米袋袋菜, 用這個方法, 菜都可以保持幾日, 又乾淨又易清洗, 米袋可以循環再用, 真是一個不錯的方法, 有時我會加枝Lock & Lock更加保鮮!

原帖由 Yana 於 09-8-30 14:01 發表
請問你地會點樣保存Ｄ菜喺雪櫃吾變冰？

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11^#

發表於 09-9-4 14:30 |只看該作者

米袋? 是膠袋嗎. 還是其他, 請指教.

原帖由 mickeyeva 於 09-9-3 23:40 發表
報紙都OK, 但會濕和有油墨, 上次有個BK媽咪教用米袋袋菜, 用這個方法, 菜都可以保持幾日, 又乾淨又易清洗, 米袋可以循環再用, 真是一個不錯的方法, 有時我會加枝Lock & Lock更加保鮮! ...

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12^#

發表於 09-9-4 16:22 |只看該作者

就是五公斤或八公斤的米袋, 其實它的原理是大版裝的Lock & Lock膠袋, 好厚唔易爛的保鮮袋!

原帖由 epang 於 09-9-4 14:30 發表
米袋? 是膠袋嗎. 還是其他, 請指教.

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13^#

發表於 09-9-4 16:37 |只看該作者

用報紙 / 毛巾包住放入雪柜

其實雪柜擺菜個格, 唔使開太大,
咁直接放菜一兩日都唔使搵野包住都ok.

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積分: 2157

14^#

發表於 09-9-4 16:57 |只看該作者

依幾日我都試用報紙包完再包個膠袋，Ｄ菜真係幾好喎thanks....

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15^#

發表於 09-9-5 11:29 |只看該作者

原帖由 biancaho7 於 09-8-31 13:17 發表
用報紙啦
d 菜keep 得好好架

可以試改用雜誌（例如：壹週刊) 的紙去包"菜", 比較乾淨.

效用與報紙一樣, 菜是可以保鮮三日的.

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16^#

發表於 09-9-5 11:53 |只看該作者

唔講唔識用tim！

thx.

原帖由 mickeyeva 於 09-9-3 23:40 發表
報紙都OK, 但會濕和有油墨, 上次有個BK媽咪教用米袋袋菜, 用這個方法, 菜都可以保持幾日, 又乾淨又易清洗, 米袋可以循環再用, 真是一個不錯的方法, 有時我會加枝Lock & Lock更加保鮮! ...

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