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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 壽師...蛋糕？

烹飪搵食今日: 0|主題: 139248

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壽師...蛋糕？ [複製鏈接]

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發表於 10-6-2 23:04 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

有冇見過或食過用壽師整嘅蛋糕，上面加d乜嘢才料？

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牛年勳章 2018父親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章認識瑞士牛牛第二回 hashtag影視迷勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 10-6-3 00:49 |只看該作者

原帖由 珊珊姨 於 10-6-2 23:04 發表
有冇見過或食過用壽師整嘅蛋糕，上面加d乜嘢才料？

你想整咩壽司先最簡單係蛋壽司:用芒果慕思脫模之後切成蛋形下面成長方蛋糕底再用白cream圍邊.(一定要加蛋糕底先上到cream同拎得起),中間做一片朱古力色紫菜.

三文魚壽司就要用白色造型朱古力,一片白色,一片用橙色,每色做兩片以手壓平,用棍壓成6mm,一片白一片橙咁之後由上切落,之後張佢放平中間輕壓一刀不要斷,就用手屈曲成8字波浪紋,再用棍壓到大約4mm,下面加長方蛋糕,用cream圍邊.

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發表於 10-6-3 08:06 |只看該作者

你指壽司飯嗎?

原帖由 珊珊姨 於 10-6-2 23:04 發表
有冇見過或食過用壽師整嘅蛋糕，上面加d乜嘢才料？

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發表於 10-6-3 16:52 |只看該作者

原帖由 珊珊姨 於 10-6-2 23:04 發表
有冇見過或食過用壽師整嘅蛋糕，上面加d乜嘢才料？

http://www.baby-kingdom.com/index.php?uid-28823-action-viewspace-itemid-36951

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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發表於 10-6-3 18:58 |只看該作者

回覆 2# ivanlam0403 的文章

yes

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發表於 10-6-19 01:35 |只看該作者

同食sushi 有咩分別咖?

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