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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 麵包機可以改用二x惠的鮮酵母嗎?

烹飪搵食今日: 20|主題: 139210

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麵包機可以改用二x惠的鮮酵母嗎? [複製鏈接]

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1^#

發表於 11-12-4 12:15 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

麵包機可以改用二x惠的鮮酵母嗎?
有無人試過,可以教嗎?

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2^#

發表於 11-12-4 12:20 |只看該作者

可以架 ~ 都係咁用 ~

要睇番妳鮮酵母發酵力架.....有d係乾酵母2倍份量便ok 了, 有d可能要2.5-3倍 ~

不過唔好用係 timer ~ 唔可以放係室溫咁長時間 ~

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3^#

發表於 11-12-4 17:03 |只看該作者

回覆：coco18 的帖子

我昨天剛用了你說的這個來做包，我放了十克，是乾酵母的二倍，效果更鬆軟

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4^#

發表於 11-12-4 18:35 |只看該作者

回覆 tammy2008 的帖子

唔該妳!

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發表於 11-12-4 18:39 |只看該作者

回覆蘇菲姨姨的帖子

是否好似乾酵母放在麵粉中間?
使唔使先浸水?
請講解過程,唔該你!

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發表於 11-12-4 23:38 |只看該作者

回覆：coco18 的帖子

係呀一樣.

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發表於 11-12-4 23:39 |只看該作者

回覆：蘇菲姨姨的帖子

唔洗浸水

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發表於 11-12-5 15:14 |只看該作者

回覆蘇菲姨姨的帖子

我在二 X 惠買了獨立包裝的$15 5包MAURIPAN馬利INSTANT DRY YEAST,是不是即是金馬利牌?

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9^#

發表於 11-12-5 17:51 |只看該作者

回覆：ALAL 的帖子

i don't know

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