烹飪搵食

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珍珠宮

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1#
發表於 12-3-4 17:16 |只看該作者
我整cupcake未一試過加deco, 今次想復活節派俾學校同學仔, 想問用咩好?
註: 我係關島, 天氣係好熱, 而且我會用膠袋包住個cupcake, 所以應該用cream唔得, 係咪只可用fondant?


點評

wongjoetabo  可以加肚臍餅上面個孕花 !  發表於 12-3-9 11:32

女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)


珍珠宮

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2#
發表於 12-3-5 10:41 |只看該作者
up up!!

女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)


珍珠宮

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3#
發表於 12-3-9 11:06 |只看該作者
再問
我要整60幾個, 有冇人有經驗要點整, 預早一日整?


女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)


男爵府

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4#
發表於 12-3-9 11:31 |只看該作者

回覆:cupcake decoration問題

Suggest u use the icing for decoration...
myphoto.jpg





大宅

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5#
發表於 12-3-9 11:46 |只看該作者

回覆:cupcake decoration問題

我諗如果用buttercream都可以。




珍珠宮

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6#
發表於 12-3-9 12:04 |只看該作者
butter cream + 棉花糖

點評

mochuchu  我都想知,會溶嗎??入袋會整花嗎?  發表於 12-3-13 12:39


珍珠宮

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7#
發表於 12-3-9 17:22 |只看該作者
moonychan 發表於 12-3-9 12:04
butter cream + 棉花糖
buttercream會唔會溶ga?

女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)


珍珠宮

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8#
發表於 12-3-9 17:24 |只看該作者
babychingching 發表於 12-3-9 11:31
Suggest u use the icing for decoration...


You mean icing with fondant?

女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)


男爵府

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9#
發表於 12-3-9 17:44 |只看該作者
我呢個係royal icing(白色部份)...d 裝飾同名牌係用糖膏做嘅

比個網址你參考下

http://www.wilton.com/recipes/browse.cfm?cat=Icing


男爵府

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10#
發表於 12-3-9 17:46 |只看該作者
回覆 auntie_big 的帖子

我呢個係royal icing(白色部份)...d 裝飾同名牌係用糖膏做嘅

比個網址你參考下

http://www.wilton.com/recipes/browse.cfm?cat=Icing


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11#
發表於 12-3-9 18:03 |只看該作者
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男爵府

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12#
發表於 12-3-9 18:28 |只看該作者

cupcake decoration問題

我試過butter cream加cream cheese



點評

mochuchu  請問個份量比例如何???謝謝!!  發表於 12-3-13 12:40

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