烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 12-4-3 16:29 |只看該作者
元貝、蟶子、蠔等等,得唔得?唔該




大宅

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2#
發表於 12-4-3 16:36 |只看該作者
可以, 用牛油蒜蓉


大宅

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3#
發表於 12-4-3 16:41 |只看該作者

回覆:bb_chang1215 的帖子

要連殼嗎?用咩度數呢?同




大宅

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4#
發表於 12-4-3 16:45 |只看該作者

回覆:bb_chang1215 的帖子

整幾耐?





侯爵府

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5#
發表於 12-4-3 17:04 |只看該作者

回覆:光波爐可以整乜海鮮呢?

三文魚骨、蝦



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大宅

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6#
發表於 12-4-3 17:06 |只看該作者

引用:三文魚骨、蝦 +

原帖由 littlelam88 於 12-04-03 發表
三文魚骨、蝦
可以教吓我嗎?我昨天先買乜都未整過




侯爵府

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7#
發表於 12-4-3 17:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+littlelam88+於+12-04-03+發

原帖由 WhiskyYan 於 12-04-03 發表
可以教吓我嗎?我昨天先買乜都未整過
洗淨,用salt同pepper yip吓,之後就放高架光,我有時貪快用250就會燶燶地5-8分鐘反轉另一邊焗多5-8分鐘,真正焗幾耐要視付塊魚幾大,想無咁燶就用200,時間加長少小!蝦就好快,見到轉咗色高可以反,唔反亦得!記住焗好後睇清楚熟未先食,海鮮嘅話我寧願乾啲都焗耐啲,食得安心



[fly/imgIMG_4704 - 捷徑]


大宅

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8#
發表於 12-4-3 17:53 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+WhiskyYan+於+12-04-03+發表

原帖由 littlelam88 於 12-04-03 發表
洗淨,用salt同pepper yip吓,之後就放高架光,我有時貪快用250就會燶燶地5-8分鐘反轉另一邊焗多5- ...
唔該,好心急好想整




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9#
發表於 12-4-3 17:54 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+WhiskyYan+於+12-04-03+發表

原帖由 littlelam88 於 12-04-03 發表
洗淨,用salt同pepper yip吓,之後就放高架光,我有時貪快用250就會燶燶地5-8分鐘反轉另一邊焗多5- ...
唔該,好心急好想整




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10#
發表於 12-4-3 17:57 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+littlelam88+於+12-04-03+發

原帖由 WhiskyYan 於 12-04-03 發表
唔該,好心急好想整
新玩具緊係想快啲玩



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11#
發表於 12-4-3 18:00 |只看該作者

回覆:光波爐可以整乜海鮮呢?

第時有乜唔明可以問你嗎?




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12#
發表於 12-4-3 20:46 |只看該作者
WhiskyYan 發表於 12-4-3 18:00
第時有乜唔明可以問你嗎?

當然可以
不過我怕我唔識咋
我都係買咗無幾耐咋mouth:
但就差不多日日開爐
有時都會失敗KA
[fly/imgIMG_4704 - 捷徑]


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13#
發表於 12-4-3 21:40 |只看該作者

引用:Quote:WhiskyYan+發表於+12-4-3+18:00+第時

原帖由 littlelam88 於 12-04-03 發表
當然可以
不過我怕我唔識咋
我都係買咗無幾耐咋
大家一齊研究吓




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14#
發表於 12-4-3 21:58 |只看該作者
WhiskyYan 發表於 12-4-3 21:40
大家一齊研究吓

好呀! 咁你今晚有無開爐?
[fly/imgIMG_4704 - 捷徑]


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15#
發表於 12-4-3 22:01 |只看該作者

引用:Quote:WhiskyYan+發表於+12-4-3+21:40+大家

原帖由 littlelam88 於 12-04-03 發表
好呀! 咁你今晚有無開爐?
今晚去咗bbq呀!我至愛




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16#
發表於 12-4-3 22:28 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+littlelam88+於+12-04-03+發

原帖由 WhiskyYan 於 12-04-03 發表
今晚去咗bbq呀!我至愛
今晚燒會唔會好熱?光波爐都做到bbq效果



[fly/imgIMG_4704 - 捷徑]


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17#
發表於 12-4-3 22:32 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+WhiskyYan+於+12-04-03+發表

原帖由 littlelam88 於 12-04-03 發表
今晚燒會唔會好熱?光波爐都做到bbq效果
超熱呀!你會用邊隻蜜糖架?




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18#
發表於 12-4-3 22:35 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+littlelam88+於+12-04-03+發

原帖由 WhiskyYan 於 12-04-03 發表
超熱呀!你會用邊隻蜜糖架?
你講bbq定光波



[fly/imgIMG_4704 - 捷徑]


大宅

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19#
發表於 12-4-3 22:43 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+WhiskyYan+於+12-04-03+發表

原帖由 littlelam88 於 12-04-03 發表
你講bbq定光波
光波同bbq唔同?




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20#
發表於 12-4-3 22:52 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+littlelam88+於+12-04-03+發

原帖由 WhiskyYan 於 12-04-03 發表
光波同bbq唔同?
光波我用麥牙糖



[fly/imgIMG_4704 - 捷徑]

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