烹飪搵食

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大宅

積分: 3936


1#
發表於 12-7-9 01:42 |只看該作者
用麵包機代手搓!
1341769304005.jpg



點評

小強子    發表於 12-9-20 18:46


珊瑚宮

積分: 118509

畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章


2#
發表於 12-7-9 02:14 |只看該作者


大宅

積分: 3538


3#
發表於 12-7-9 04:11 |只看該作者

發酵唔夠大,都會有影響


公爵府

積分: 28336


4#
發表於 12-7-9 06:15 |只看該作者


伯爵府

積分: 17005


5#
發表於 12-7-9 10:26 |只看該作者
一盤包最好大小平均,焗至中途要先拎出細size 的,否則會好硬
自煮有快樂


別墅

積分: 616


6#
發表於 12-7-9 10:29 |只看該作者

回覆:第1次整麵包 … 好硬!

望落就似發酵未夠~




大宅

積分: 2718


7#
發表於 12-7-9 11:14 |只看該作者
try again!


大宅

積分: 3936


8#
發表於 12-7-10 02:06 |只看該作者

發酵唔夠大,都會有影響

原帖由 angie127 於 12-07-09 發表
發酵唔夠大,都會有影響
原來係咁! thx




大宅

積分: 3936


9#
發表於 12-7-10 02:07 |只看該作者

一盤包最好大小平均,焗至中途要先拎出細si

原帖由 lovingsleep 於 12-07-09 發表
一盤包最好大小平均,焗至中途要先拎出細size 的,否則會好硬
明白! thx , 我會再試!




大宅

積分: 3936


10#
發表於 12-7-10 02:09 |只看該作者

望落就似發酵未夠~ +

原帖由 sleung1271 於 12-07-09 發表
望落就似發酵未夠~
其實全部都係迷你包… 但我跟食譜, 臨焗時已發大至本來嘅1倍!




大宅

積分: 3936


11#
發表於 12-7-10 02:10 |只看該作者

try+again!

原帖由 ksma 於 12-07-09 發表
try again!
我會再試架!




大宅

積分: 3538


12#
發表於 12-7-10 06:14 |只看該作者
加油


公爵府

積分: 28336


13#
發表於 12-7-10 06:52 |只看該作者


水晶宮

積分: 53075

熱血金章 至尊種植勳章 畀面勳章 2011精緻種植勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


14#
發表於 12-7-10 07:12 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+sleung1271+於+12-07-09+發表

原帖由 abcbibi 於 12-07-10 發表
其實全部都係迷你包… 但我跟食譜, 臨焗時已發大至本來嘅1倍!
1倍係未夠,要再等唔好心急,發得靚的有2-3倍咁大架




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