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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請大家幫幫手解決問題！有關BBQ 問題

烹飪搵食今日: 8|主題: 139319

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[其他] 請大家幫幫手解決問題！有關BBQ 問題 [複製鏈接]

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發表於 12-9-27 04:15 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我同屋企人打算十月一去大美督踏單車，踏完bbq，之後出市區。如果我星期五買定燒烤食物，擺落冰格，雪硬佢，之後十月一，一點出發，
用保溫袋裝住，整定哂啲冰，帶埋冰袋去裝野食，去到大美督之後擺系租單車個到，
由兩點踏到五點，之後先開始燒，咁會唔會變壞或者有事發生？（主要有丸，雞翼，扒只係得幾塊）

你地有冇建議比我？

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2^#

發表於 12-9-27 08:21 |只看該作者

回覆：請大家幫幫手解決問題！有關BBQ 問題

咁熱天時，有冰袋都頂唔順架，

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3^#

發表於 12-9-27 09:51 |只看該作者

雪冰左的食材, 用乾冰及報紙先包起, 再用保溫袋是可以的. 用報紙包可以防出水及更加保溫.

平時幫我c6準備去露營都會用呢種方法.

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4^#

發表於 12-9-27 11:28 |只看該作者

喜喜天使發表於 12-9-27 08:21
咁熱天時，有冰袋都頂唔順架，

我都驚！

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5^#

發表於 12-9-27 11:29 |只看該作者

smallwitch24 發表於 12-9-27 09:51
雪冰左的食材, 用乾冰及報紙先包起, 再用保溫袋是可以的. 用報紙包可以防出水及更加保溫.

平時幫我c6準備 ...

呢個方法岩夏天？亁冰可以係邊到買？

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6^#

發表於 12-9-27 12:06 |只看該作者

smallwitch24 發表於 12-9-27 09:51
雪冰左的食材, 用乾冰及報紙先包起, 再用保溫袋是可以的. 用報紙包可以防出水及更加保溫.

平時幫我c6準備 ...

同埋用報紙包乾冰米會濕唒?

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7^#

發表於 12-9-27 12:07 |只看該作者

本帖最後由 smallwitch24 於 12-9-27 12:14 編輯

ohyaya 發表於 12-9-27 11:29
呢個方法岩夏天？亁冰可以係邊到買？

一年四季都可以. 最緊要將食材放係冰格先喎. 應該叫"保冷劑", 可以去$12店買丫..藍色的(有幾個size). 仲可以循環再用.

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8^#

發表於 12-9-27 12:08 |只看該作者

ohyaya 發表於 12-9-27 12:06
同埋用報紙包乾冰米會濕唒?

都唔會架..當然唔係包一層啦..包厚少少. 好似包玻璃咁..就ok架啦.

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9^#

發表於 12-9-28 11:30 |只看該作者

smallwitch24 發表於 12-9-27 12:08
都唔會架..當然唔係包一層啦..包厚少少. 好似包玻璃咁..就ok架啦.

如果用冰皮月餅袋當保溫袋可以嗎?

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10^#

發表於 12-9-28 14:44 |只看該作者

ohyaya 發表於 12-9-28 11:30
如果用冰皮月餅袋當保溫袋可以嗎?

可以. 但記得落保冷劑同雪冰佢包報紙喎.

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