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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› ＊自製蛋卷＊

烹飪搵食今日: 9|主題: 139322

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[麵包糕點] ＊自製蛋卷＊ [複製鏈接]

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發表於 12-10-14 21:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 BELI-MOLLY 於 12-10-16 17:05 編輯

今天試玩新玩具，蛋卷器

(可做22條)

材料：
雞蛋兩只（打散）　細砂糖６０ｇ　低筋粉８０ｇ（先過篩）　鹽少許
黑芝麻１湯匙（略炒）　椰漿４０ｇ　椰蓉３湯匙　無鹽牛油５０ｇ　雲利拿油１/２小匙

做法：
１．無鹽牛油打發軟身，加入細砂糖、雲利拿油打至發白
２．蛋液分多次加入做法１拌勻再加入第２次
３．黑芝麻、椰蓉、椰漿加入做法２，拌勻後再加入低筋粉，稍為拌勻成蛋糊就可以了
４．蛋卷器放在瓦斯爐加熱後，祗要做第一次時抹上少許油，其後的就不用抹油了
５．一湯匙蛋糊放入蛋卷器，翻動四次，捲起來就ｏｋ了

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點評

發表於 12-11-16 23:53

發表於 12-10-16 14:31

發表於 12-10-16 03:09

andyman 好靚呀

等我都試下先發表於 12-10-15 09:24

發表於 12-10-15 07:22

BELI-MOLLY

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積分: 21157

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發表於 12-10-14 21:34 |只看該作者

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發表於 12-10-14 21:35 |只看該作者

回覆：＊自製蛋卷＊

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-10-14 21:45 |只看該作者

回覆：＊自製蛋卷＊

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春季勳章冬日勳章畀面勳章

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發表於 12-10-14 21:46 |只看該作者

回覆：＊自製蛋卷＊

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親子達人勳章畀面勳章

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發表於 12-10-14 21:46 |只看該作者

回覆：＊自製蛋卷＊

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幸福花師奶

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發表於 12-10-14 22:08 |只看該作者

回覆：＊自製蛋卷＊

可以分享食譜嗎?

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發表於 12-10-14 22:09 |只看該作者

回覆：＊自製蛋卷＊

似模似樣喎

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發表於 12-10-14 22:10 |只看該作者

引用：+本帖最後由+BELI-MOLLY+於+12-10-14+21:29

原帖由 BELI-MOLLY 於 12-10-14 發表
本帖最後由 BELI-MOLLY 於 12-10-14 21:29 編輯

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畀面勳章

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發表於 12-10-14 22:13 |只看該作者

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馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 12-10-14 22:17 |只看該作者

回覆：＊自製蛋卷＊

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發表於 12-10-14 22:18 |只看該作者

回覆 Q2010 的帖子

要特別工具先做到個喎...

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發表於 12-10-14 22:42 |只看該作者

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發表於 12-10-14 23:11 |只看該作者

回覆 CLong 的帖子

我見有人用兩個煲底黎整

BELI-MOLLY

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發表於 12-10-14 23:26 |只看該作者

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發表於 12-10-15 02:08 |只看該作者

回覆：＊自製蛋卷＊

你好叻呀

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2018復活節勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 BK Milk勳章親子王國15週年勳章

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發表於 12-10-15 02:18 |只看該作者

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發表於 12-10-15 13:50 |只看該作者

BELI-MOLLY 發表於 12-10-14 21:27
今天試玩新玩具，蛋卷機

部機係点o架?

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好媽媽勳章

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發表於 12-10-15 14:34 |只看該作者

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發表於 12-10-15 14:37 |只看該作者

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