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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 雞蛋應唔應該放入雪櫃?

烹飪搵食今日: 0|主題: 139204

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[其他] 雞蛋應唔應該放入雪櫃? [複製鏈接]

eunice23

侯爵府

積分: 23309

1^#

發表於 12-10-24 20:51 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問係唔係放入雪櫃可以keep耐d架?

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megumiyu

男爵府

積分: 5998

2^#

發表於 12-10-24 21:07 |只看該作者

回覆：雞蛋應唔應該放入雪櫃?

唔放唔會壞架咩？

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carmenyan206

珊瑚宮

積分: 110227

hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

3^#

發表於 12-10-24 21:07 |只看該作者

回覆：雞蛋應唔應該放入雪櫃?

係呢d天氣放出面幾日就bye bye

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L.C.Y.2012

大宅

積分: 1624

4^#

發表於 12-10-24 21:11 |只看該作者

一定要放雪櫃，我試過唔放變臭蛋。

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TMC3012

寶石宮

積分: 427135

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

5^#

發表於 12-10-24 22:06 |只看該作者

回覆：雞蛋應唔應該放入雪櫃?

擺，我keep大約兩個月

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ada29

翡翠宮

積分: 79613

母親節2025勳章畀面勳章大廚勳章

6^#

發表於 12-10-24 22:31 |只看該作者

回覆：雞蛋應唔應該放入雪櫃

點解要唔放雪櫃呢

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eunice23

侯爵府

積分: 23309

7^#

發表於 12-10-24 22:40 |只看該作者

ada29 發表於 12-10-24 22:31
點解要唔放雪櫃呢

我都係好奇問下咋,我見係雜貨舖買個d佢都唔係放雪櫃
咁其實新唔新鮮既呢?

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anniecheun

伯爵府

積分: 15600

8^#

發表於 12-10-25 00:23 |只看該作者

回覆：雞蛋應唔應該放入雪櫃?

我会放雪柜

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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HaroldJustin

大宅

積分: 4110

9^#

發表於 12-10-25 00:26 |只看該作者

回覆：雞蛋應唔應該放入雪櫃?

我每次都放入雪櫃

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tammy2008

水晶宮

積分: 50566

10^#

發表於 12-10-25 00:28 |只看該作者

eunice23 發表於 12-10-24 22:40
我都係好奇問下咋,我見係雜貨舖買個d佢都唔係放雪櫃
咁其實新唔新鮮既呢?
...

佢係新鮮攞貨掛...可能2-3日就換一批咁掛... 有時都見到佢地係雪櫃攞出來....

超市雪住嗰d擺2-3個月.....

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joe_1206

伯爵府

積分: 18914

好媽媽勳章

11^#

發表於 12-10-25 00:31 |只看該作者

回覆：eunice23 的帖子

我見過雜貨鋪係雪櫃拎出黎喎

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lovingsleep

伯爵府

積分: 17005

12^#

發表於 12-10-25 01:00 |只看該作者

回覆：雞蛋應唔應該放入雪櫃

放雪櫃可以keep 好耐，室溫好易變壞

自煮有快樂

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littlelittlepra

侯爵府

積分: 23395

13^#

發表於 12-10-25 09:30 |只看該作者

一向都會放雪櫃...
除左整蛋糕某D RECIPE指明要室溫蛋之外~

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venuslamhy

別墅

積分: 571

14^#

發表於 12-10-25 11:35 |只看該作者

入雪櫃前先洗乾淨. 咁減少細菌.

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eunice23

侯爵府

積分: 23309

15^#

發表於 12-10-25 11:47 |只看該作者

venuslamhy 發表於 12-10-25 11:35
入雪櫃前先洗乾淨. 咁減少細菌.

係架?呢個我真係唔知喎,
下次要試下

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venuslamhy

別墅

積分: 571

16^#

發表於 12-10-25 11:54 |只看該作者

eunice23 發表於 12-10-25 11:47
係架?呢個我真係唔知喎,
下次要試下

雞蛋穀本身有好多菌, 有時黏住雞屎/毛, 洗乾淨亦可以存放一段時間. 不防一試.

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eunice23 唔該你呀

發表於 12-10-25 12:01

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ybhk

大宅

積分: 1836

17^#

發表於 12-10-25 12:25 |只看該作者

引用：入雪櫃前先洗乾淨.+咁減少細菌.

原帖由 venuslamhy 於 12-10-25 發表
入雪櫃前先洗乾淨. 咁減少細菌.

之前睇過話雞蛋面有層保護層，洗走左易變壞啲，怕蛋殼不潔我會連蛋盒放雪櫃，如直接放雪櫃，旁邊避免放熟食污染。

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

18^#

發表於 12-10-25 12:31 |只看該作者

eunice23 發表於 12-10-24 20:51
請問係唔係放入雪櫃可以keep耐d架?

零售商都係放入雪櫃架BOR

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

19^#

發表於 12-10-25 12:33 |只看該作者

ybhk 發表於 12-10-25 12:25
之前睇過話雞蛋面有層保護層，洗走左易變壞啲，怕蛋殼不潔我會連蛋盒放雪櫃，如直接放雪櫃，旁邊避免放熟食 ...

我洗咗蛋殼先安心放入雪櫃內，唔怕架，我試過雪成個月D蛋都無變壞！

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烹飪搵食今日: 0|主題: 139204

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