烹飪搵食

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伯爵府

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1#
發表於 12-10-26 21:14 |只看該作者
各位 jm

想問d 蝦買回來,想開邊是在肚位置, 或是背部開邊架


2邊都試過, 但不成功既 ??

5會好似街外食咁樣


伯爵府

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陪月勳章


2#
發表於 12-10-27 03:55 |只看該作者

引用:+各位+jm想問d+蝦買回來,想開邊是在肚位置,

原帖由 peckykoo 於 12-10-26 發表
各位 jm

想問d 蝦買回來,想開邊是在肚位置, 或是背部開邊架
背!已整好多次成功



希望明天會更好....


珍珠宮

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畀面勳章 大廚勳章


3#
發表於 12-10-27 04:21 |只看該作者

回覆:peckykoo 的帖子

背,用刀仔,順便请走條腸


女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)


侯爵府

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4#
發表於 12-10-27 04:36 |只看該作者
背開一刀去腸d沙


子爵府

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畀面勳章


5#
發表於 12-10-27 08:42 |只看該作者
本帖最後由 SFNK 於 12-10-27 08:43 編輯

我會用剪刀剪, 好似安全D

有時D蝦鷇都好硬


伯爵府

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6#
發表於 12-10-29 23:50 |只看該作者
你地咁叻既 ?

我也試過用刀背剪開去, 但不會分開兩邊既 ? 5通剪得5夠深

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