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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 小蜜蜂。嗡嗡嗡。

烹飪搵食今日: 0|主題: 139327

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[甜品] 小蜜蜂。嗡嗡嗡。 [複製鏈接]

conlysister

侯爵府

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1^#

發表於 12-11-1 17:50 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 conlysister 於 12-11-1 22:25 編輯

蜜蜂曲奇餅。V(^_^)V

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少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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swanmonki

水晶宮

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發表於 12-11-1 17:56 |只看該作者

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ying0923

男爵府

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發表於 12-11-1 18:12 |只看該作者

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rainstarwater

禁止訪問

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發表於 12-11-1 18:38 |只看該作者

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lilywan

禁止訪問

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發表於 12-11-1 18:40 |只看該作者

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Mius0403

大宅

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發表於 12-11-1 18:45 |只看該作者

小蜜蜂。嗡嗡。

食譜pls

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TMC3012

寶石宮

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發表於 12-11-1 19:13 |只看該作者

回覆：小蜜蜂。嗡嗡。

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Sze_hang828

男爵府

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發表於 12-11-1 19:41 |只看該作者

回覆：小蜜蜂。嗡嗡。

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BB200200

琥珀宮

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發表於 12-11-1 20:44 |只看該作者

回覆：小蜜蜂。嗡嗡。

我相信，真正在乎我的人，是不會被別人搶走的。無論是友情，還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。

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iris0811

男爵府

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發表於 12-11-1 21:05 |只看該作者

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紫玫瑰

公爵府

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發表於 12-11-1 21:09 |只看該作者

回覆：小蜜蜂。嗡嗡。

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redelmo

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發表於 12-11-1 21:16 |只看該作者

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conlysister

侯爵府

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發表於 12-11-1 22:16 |只看該作者

本帖最後由 conlysister 於 12-11-1 22:17 編輯

Mius0403 發表於 12-11-1 18:45
食譜pls

1) 室溫無鹽牛油70G
2) 糖粉50G
3) 室溫雞蛋半隻(約25G)
4) 香草油1/2 小匙
5) 泡打粉1/2小匙
6) 低粉130G
7) 奶粉10G

1 同 2 攪勻後.加入 3 攪拌...之後加入 4 攪勻...
5, 6, 同 7 過篩拌入蛋糊中.....拌勻.....不要過度攪拌...如果唔係會起筋....

以上重量有270G....會有多出...

以上份量分為五份...

1) 一份 150 G 原味.
2) 兩份 20 G 竹炭粉或黑朱古力味.
3) 一份 40 G 同一份 20 G 橙味...

將 2 同 3 各搓成長條形...大約 15 公分長...之後梅花間竹咁拼貼...再用保鮮紙包住放入雪櫃雪30分鐘..

把原味粉團搓成 15 公分長...闊14 公分.....之後放上蜜蜂身捲起...再用保鮮紙包裹放入雪櫃雪一個鍾...(想快就放入冰格雪 20 分鐘)..

麵團變硬後....切成大約 0.5 公分...之後放入光波爐....180度光 15 分鐘....反轉光多五分鐘....用底架.....( PS ...每個爐度數不一...如發覺麵團開始變色....就將火力度數較細...)

眼同翼就用白朱古力做成....

希望我冇打漏

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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shanshanyung

大宅

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發表於 12-11-1 22:20 |只看該作者

回覆：小蜜蜂。嗡嗡。

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yanyan-mummy

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