烹飪搵食

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子爵府

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1#
發表於 12-11-11 22:28 |只看該作者
本帖最後由 alicemun 於 12-11-11 22:45 編輯


超簡易,先將排骨出水

我用高速煲炆

豉油,紹興酒,鹽,黑糖,

柚子醋,(鎮江醋都OK)

加水(剛蓋過排骨)煲滾

鎖蓋

7分鐘熄火

微酸,微辣


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小強子    發表於 12-11-14 00:02


伯爵府

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2#
發表於 12-11-12 00:49 |只看該作者

回覆:白胡椒醋炆排骨





小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#


珊瑚宮

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3#
發表於 12-11-12 01:02 |只看該作者


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4#
發表於 12-11-12 09:27 |只看該作者

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發表於 12-11-12 09:37 |只看該作者


寶石宮

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6#
發表於 12-11-12 09:52 |只看該作者

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7#
發表於 12-11-12 09:53 |只看該作者

回覆:alicemun 的帖子

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水晶宮

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8#
發表於 12-11-12 16:34 |只看該作者
回覆 alicemun 的帖子

好腍身咁喎!~~
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


公爵府

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9#
發表於 12-11-12 16:49 |只看該作者

回覆:白胡椒醋炆排骨






彩鑽殿

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10#
發表於 12-11-12 17:55 |只看該作者

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伯爵府

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11#
發表於 12-11-12 17:57 |只看該作者

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翡翠宮

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12#
發表於 12-11-12 18:41 |只看該作者
胡椒系咪一齊落啊?醋有無話同多排骨配幾多醋?份量比例系點嘅?


寶石宮

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13#
發表於 12-11-12 19:50 |只看該作者

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