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[菜式] 請教焗爐美食及使用，頭痛中…… [複製鏈接]

angelwing868

大宅

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好媽媽勳章

1^#

發表於 12-11-18 14:43 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

買了焗爐兩個月，唔識用，有無D易D既食譜提供？我看過食譜要把爐預熱.，是什麼意思？仲有上、下左右發熱是幾時用呢?有無烤雞食譜？謝謝！

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gogoblue

侯爵府

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好媽媽勳章畀面勳章親子達人勳章

2^#

發表於 12-11-19 13:39 |只看該作者

angelwing868 發表於 12-11-18 14:43
買了焗爐兩個月，唔識用，有無D易D既食譜提供？我看過食譜要把爐預熱.，是什麼意思？仲有上、下左右發熱是 ...

等我呢個新手撘下咀(因為我唔叻下廚)hehe... 我通常都係用黎焗雞亦,青口,意粉呢d簡單d既餸(無食譜呀,多數都係朋友口講我照做).預熱意思係因為個焗爐唔係一開即熱..要開10-15分鐘左右,個爐先會到逹所你想既温度...有d餸只需要焗上面就只需要開上面發熱線.若果好似肉類咁就要上下開哂會快熟dd...