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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 是但求其之梅菜扣肉 + 生菜魚肉湯

烹飪搵食今日: 8|主題: 139330

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[菜式] 是但求其之梅菜扣肉 + 生菜魚肉湯 [複製鏈接]

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發表於 12-11-21 21:57 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 uhtcl2006 於 12-11-21 21:59 編輯

一路好想試做一次梅菜扣肉, 但每當唸到要炸五花腩就令我卻步, 而且我並唔係十分愛食五花腩, 所以即使明知呢味係老公至愛, 我都的唔起心肝去做.....
不過, 可能呢幾日凍左好多, 我又突然唸返起呢個餸, 所以一早就去街市買左舊五花腩, 搞左半日終於整好呢碟梅菜扣肉.....
一路整其實都係平常心, 因為明知易做難精, 特別係我老公咀尖過人, 我都只係期望入得口唔好太差就算架啦....
點知, 老公一見到我由廚房拎碟梅菜扣肉出嚟時, 佢兩眼發晒光咁問我, 係咪外賣返嚟, 頂你丫, 我煮左半日竟然問我係咪外賣返嚟.....c6重要話同外賣無分別喎

跟住, c6話涼都唔沖住啦, 要即刻食飯先, 佢真係未試過咁猴摛架

終於, 15分鐘後, 碟梅菜扣肉全部掃清, 個仔係咁搶住食, 我好辛苦先搶到兩片入自己個碗, 個仔重要問我廚房有無, 衰仔, 你估酒樓咩, 廚房重有無

得啦, 我話下次再煮多d啦, 真係想做死我

嗱, 唔係自己讚自己, 第一次煮, 我真係覺得堅好食, c6話有80分架~

好啦, 食完一個濃味既餸, 當然要飲返個清淡小小既湯水啦, 今晚滾左個生菜魚肉湯, 呢個湯, 相信大家成日都會食, 最記得細個成日去d鋪頭仔食....大個左就同朋友仔去街邊d走鬼檔買嚟食, 熱辣辣好鬼好味道.....
不過而家無呢支歌唱啦, 我真係有成10年無篤過街邊魚蛋啦, 好懷念呀~

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發表於 12-11-21 22:07 |只看該作者

回覆：是但求其之梅菜扣肉 + 生菜魚肉湯

請問梅菜扣肉點整？

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發表於 12-11-21 22:13 |只看該作者

esshowroom 發表於 12-11-21 22:07
請問梅菜扣肉點整？

其實我都係求其上網睇片再跟住整, 你去search下都有大把

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發表於 12-11-21 22:14 |只看該作者

回覆：是但求其之梅菜扣肉 + 生菜魚肉湯

叻！真係好靚好好味

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發表於 12-11-21 22:17 |只看該作者

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發表於 12-11-21 22:40 |只看該作者

回覆：是但求其之梅菜扣肉 + 生菜魚肉湯

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發表於 12-11-21 22:48 |只看該作者

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發表於 12-11-21 23:13 |只看該作者

梅菜扣肉真係好好味呀~~~~ 你整得出呢味餸都叫求其架話,我整嗰d就真係叫唔見得人

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發表於 12-11-21 23:18 |只看該作者

丫雅發表於 12-11-21 23:13
梅菜扣肉真係好好味呀~~~~ 你整得出呢味餸都叫求其架話,我整嗰d就真係叫唔見得人 ...

梅菜扣肉5算難整呀, 係夫工多咋, 同埋最驚係炸豬肉果一part囉, 因為爆油爆得好勁

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發表於 12-11-21 23:24 |只看該作者

uhtcl2006 發表於 12-11-21 23:18
梅菜扣肉5算難整呀, 係夫工多咋, 同埋最驚係炸豬肉果一part囉, 因為爆油爆得好勁 ...

我就係怕(懶)炸野=v=

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發表於 12-11-21 23:30 |只看該作者

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發表於 12-11-21 23:55 |只看該作者

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小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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發表於 12-11-21 23:58 |只看該作者

丫雅發表於 12-11-21 23:24
我就係怕(懶)炸野=v=

我炸豬肉時, 一掉舊肉落鑊, 第一時間come鑊蓋, 全程come蓋由得佢爆, 好在無彈到d油周圍都係咋, wakakka~

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發表於 12-11-22 00:13 |只看該作者

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wa..你好有心機呀，煮呢味送真係分好多工序

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發表於 12-11-22 00:14 |只看該作者

喜喜天使發表於 12-11-22 00:13
wa..你好有心機呀，煮呢味送真係分好多工序

客氣....
其實.....有恆心個個都做到架~

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發表於 12-11-22 00:23 |只看該作者

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發表於 12-11-22 00:31 |只看該作者

回覆：是但求其之梅菜扣肉 + 生菜魚肉湯

我個電話上吾到BK呀?有邊位高人教我點做,謝謝

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發表於 12-11-22 00:55 |只看該作者

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c6都好like呢個餸

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發表於 12-11-22 01:00 |只看該作者

回覆：是但求其之梅菜扣肉 + 生菜魚肉湯

我C6都好鍾意食架，等我又試下先！

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發表於 12-11-22 01:09 |只看該作者

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