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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 你地煲湯豬肉有無汆水先？

烹飪搵食今日: 9|主題: 139284

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查看: 1908 | 回覆: 42

你地煲湯豬肉有無汆水先？ [複製鏈接]

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玩具勳章陪月勳章

1^#

發表於 13-4-7 18:16 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

有啲人話汆咗好啲，有啲又話唔洗，邊樣先啱

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畀面勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 13-4-7 18:25 |只看該作者

乾淨d喎！

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

3^#

發表於 13-4-7 18:34 |只看該作者

回覆：你地煲湯豬肉有無汆水先？

我冇

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積分: 260

4^#

發表於 13-4-7 18:40 |只看該作者

回覆：你地煲湯豬肉有無汆水先？

有

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熱血勳章 hashtag影視迷勳章

5^#

發表於 13-4-7 19:16 |只看該作者

有汆水, 洗淨, 放入凍水鑊, 慢慢加熱至滾, 以去掉血水
不要熱水下, 因為大熱水, 只會馬上封了污水在肉內, 所以要凍水落, 慢慢迫出來

點評

minirat 謝謝分享！我都唔識添，次次一開頭就用熱水，唸住快d滾。。發表於 13-5-14 14:08

發表於 13-4-9 13:11

發表於 13-4-9 08:22

我都係咁做發表於 13-4-7 20:59

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積分: 934

6^#

發表於 13-4-7 19:27 |只看該作者

回覆：debbychun 的帖子

次次都有

認真你便輸了

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mosquitomon1031

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7^#

發表於 13-4-7 19:38 |只看該作者

回覆：debbychun 的帖子

有

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8^#

發表於 13-4-7 19:42 |只看該作者

回覆：你地煲湯豬肉有無汆水先？

Yes!

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9^#

發表於 13-4-7 19:43 |只看該作者

有

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10^#

發表於 13-4-7 20:45 |只看該作者

引用：有汆水,+洗淨,+放入凍水鑊,+慢慢加熱至滾,+

原帖由 viviencwc 於 13-04-07 發表
有汆水, 洗淨, 放入凍水鑊, 慢慢加熱至滾, 以去掉血水
不要熱水下, 因為大熱水, 只會馬上封了污水在肉內, ...

原來唔可以熱水落？

多謝分享！

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大廚勳章畀面勳章環保接龍勳章

11^#

發表於 13-4-7 20:46 |只看該作者

回覆：你地煲湯豬肉有無汆水先？

有

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2018復活節勳章畀面勳章叻叻勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

12^#

發表於 13-4-7 22:19 |只看該作者

回覆：debbychun 的帖子

有

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2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章玩具勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章

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發表於 13-4-7 22:35 |只看該作者

我有

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 13-4-7 22:39 |只看該作者

回覆：你地煲湯豬肉有無汆水先？

一定要啦！

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BK Milk勳章畀面勳章

15^#

發表於 13-4-7 22:46 |只看該作者

回覆：你地煲湯豬肉有無汆水先？

我都有

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畀面勳章

16^#

發表於 13-4-7 22:58 |只看該作者

有 ... 一定要出汆.
我通常骨就凍水落, 肉就熱水落

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發表於 13-4-7 23:32 |只看該作者

回覆：你地煲湯豬肉有無汆水先？

有，我用熱水，原來應該用凍水

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畀面勳章

18^#

發表於 13-4-7 23:57 |只看該作者

有，可以氽走D血水同小部油

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畀面勳章 BK Milk勳章

19^#

發表於 13-4-8 00:51 |只看該作者

回覆：debbychun 的帖子

有,

http://lilypie.com/Fifth_Birthday_code.php
驕傲(Pride).貪婪(Greed).迷色(Lust).忿怒(Wrath).嫉妒(Envy).貪食(Gluttony).、及懶惰(Sloth).

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章玩具勳章冬日勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

20^#

發表於 13-4-8 01:01 |只看該作者

回覆：你地煲湯豬肉有無汆水先？

有

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