烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139284

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發表於 13-7-2 13:32 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想問知不知在那裏買到煮烏冬的湯底呢？thank

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coraor

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發表於 13-7-2 14:29 |只看該作者

回覆：lamkittycoco 的帖子

我平時用濃湯寶咋

點評

b52 x2 發表於 13-7-3 12:04

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咖央

珍珠宮

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發表於 13-7-2 14:41 |只看該作者

回覆：烏冬湯

同珍原豉醬加少少醬油變麵豉湯底

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發表於 13-7-2 14:51 |只看該作者

回覆：烏冬湯

有冇好似吉野x打邊爐個濃湯，湯底？？

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coraor

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發表於 13-7-3 13:36 |只看該作者

lamkittycoco 發表於 13-7-2 14:51
有冇好似吉野x打邊爐個濃湯，湯底？？

日式超市有一包包嘅湯底賣

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發表於 13-7-3 14:01 |只看該作者

引用：Quote:lamkittycoco+發表於+13-7-2+14:51+

原帖由 coraor 於 13-07-03 發表
日式超市有一包包嘅湯底賣

thank

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lovingsleep

伯爵府

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發表於 13-7-3 17:41 |只看該作者

12蚊店有鏗魚粉，用來開水成湯底

自煮有快樂

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sananabb

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hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-7-3 18:06 |只看該作者

引用：有冇好似吉野x打邊爐個濃湯，湯底？？

原帖由 lamkittycoco 於 13-07-02 發表
有冇好似吉野x打邊爐個濃湯，湯底？？

果個係壽喜燒汁呀，吉吉島有得賣，一支三大幾四十蚊。

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發表於 13-7-3 23:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lamkittycoco+於+13-07-02+發

原帖由 sananabb 於 13-07-03 發表
果個係壽喜燒汁呀，吉吉島有得賣，一支三大幾四十蚊。

想問有冇相呀？thank

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川村泉

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發表於 13-7-3 23:50 |只看該作者

lamkittycoco 發表於 13-7-2 13:32
想問知不知在那裏買到煮烏冬的湯底呢？thank

日式湯烏冬最常見既一種就係麵豉湯底

日式超市有用滾水即煮即食既麵豉醬(白麵豉)買,份量一包開一碗

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sananabb

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hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-7-4 10:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+sananabb+於+13-07-03+發表果

原帖由 lamkittycoco 於 13-07-03 發表
想問有冇相呀？thank

咁嘅樣嘅～不過就貴啲，你都可以自己調味，用鰹魚粉+味琳+日式醬油，都可以溝到sukiyaki個味㗎！當然自己調味就平好多啦

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chuballball

珍珠宮

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發表於 13-7-4 10:10 |只看該作者

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濃縮豬骨汁

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