烹飪搵食

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大宅

積分: 1325

BK Milk勳章


1#
發表於 13-8-22 17:53 |只看該作者
之前有jm分享,今日試整,成功左,好快就食得!
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點評

小阿肥    發表於 13-9-4 09:46


伯爵府

積分: 16403

2018復活節勳章 育兒性格勳章 我的育兒心得勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 親子王國15週年勳章


2#
發表於 13-8-22 18:09 |只看該作者


伯爵府

積分: 18904

牛年勳章


3#
發表於 13-8-22 18:18 |只看該作者

回覆:Mrs Field cookies

食譜 please




子爵府

積分: 14523


4#
發表於 13-8-22 18:23 |只看該作者

引用:之前有jm分享,今日試整,成功左,好快就食

原帖由 littlemamemame 於 13-08-22 發表
之前有jm分享,今日試整,成功左,好快就食得!
Wait u



男爵府

積分: 5646

畀面勳章


5#
發表於 13-8-22 18:25 |只看該作者

回覆:Mrs Field cookies

可提供食譜嗎?




大宅

積分: 1325

BK Milk勳章


6#
發表於 13-8-22 18:39 |只看該作者

回覆:Mrs Field cookies

Mrs. Field Cookies
材 料 :
· 牛 油 62.5克﹝放 室 溫 放 軟﹞
· 黃 糖 100 克
· 雲 呢 拿 香 油 1 茶 匙
· 雞 蛋 一 隻﹝稍為打散﹞
· 梳 打 粉 1 茶 匙
· 低 筋 麵 粉 155克
· 朱 古 力 粒 150 克

做 法 :
1. 預 熱 焗 爐 180度,烤 盤 舖 上 牛 油 紙 。
2. 把 梳 打 粉 、 低 筋 麵 粉 同 篩 好 備 用 。
3. 用 電 動 打 蛋 器 把 牛 油 、糖 和 雲 呢 拿 香 油 打 至 柔 細 狀 。
4. 分 2 次 把 蛋 加 入 (3.) 內 , 每 次 加 入 都 要 打 勻 。
5. 將 已 篩 好 的 梳 打 粉 及 低 筋 麵 粉 加 入 (4.) 中 , 攪 勻 至 順 滑 。
6. 加 入 朱 古 力 粒 。
7. 將 大 約 1 湯 匙 的 拌 料 放 在 預 備 好 的 烤 盤 , 給 它 們 空 間 擴 張 , 稍 壓 平 , 烤 12 – 15 分 鐘 或 稍 焦 黃 色 並 熟 透 , 移 到 架 上 待 冷 卻 。


我自己覺得焗12分鐘比較好, 質感係Mrs fields, 如果焗得耐少少, 質感就脆身左


複式洋房

積分: 295


7#
發表於 13-8-22 20:34 |只看該作者

回覆:Mrs Field cookies

係咪煙un嗰隻呀?


寶石宮

積分: 432003

大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


8#
發表於 13-8-22 20:43 |只看該作者

回覆:Mrs Field cookies






男爵府

積分: 6040


9#
發表於 13-8-23 00:01 |只看該作者

回覆:Mrs Field cookies


我好鐘意食,要試吓先




子爵府

積分: 13179

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10#
發表於 13-8-23 00:07 |只看該作者
Thanks!


大宅

積分: 3808


11#
發表於 13-8-23 00:13 |只看該作者

引用:之前有jm分享,今日試整,成功左,好快就食

原帖由 littlemamemame 於 13-08-22 發表
之前有jm分享,今日試整,成功左,好快就食得!
好想試下整!
牛油是有鹽牛油?



大宅

積分: 2189


12#
發表於 13-8-23 00:27 |只看該作者

回覆:littlemamemame 的帖子






珊瑚宮

積分: 118509

畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章


13#
發表於 13-8-23 00:33 |只看該作者
yummy


大宅

積分: 1229


14#
發表於 13-8-23 00:48 |只看該作者

回覆:Mrs Field cookies

勁想食啊


水晶宮

積分: 55444


15#
發表於 13-8-23 10:36 |只看該作者


寶石宮

積分: 288888

大廚勳章 玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 畀面勳章


16#
發表於 13-8-23 11:49 |只看該作者

回覆:littlemamemame 的帖子

口感如何?鬆軟嗎


水晶宮

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


17#
發表於 13-8-23 16:44 |只看該作者
回覆 littlemamemame 的帖子

我好like 食曲奇架~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


珍珠宮

積分: 33901

環保接龍勳章


18#
發表於 13-8-23 22:34 |只看該作者


珍珠宮

積分: 34871


19#
發表於 13-8-25 17:32 |只看該作者

回覆:Mrs Field cookies

好鍾意食呢隻曲奇


大宅

積分: 4755


20#
發表於 13-8-28 20:28 |只看該作者

回覆:Mrs Field cookies

Thank you.

愛 是 恆 久 忍 耐 、 又 有 恩 慈 . 愛 是 不 嫉 妒 . 愛 是 不 自 誇 . 不 張 狂 .  不 作 害 羞 的 事 . 不 求 自 己 的 益 處 . 不 輕 易 發 怒 . 不 計 算 人 的 惡 .  不 喜 歡 不 義 . 只 喜 歡 真 理 .  凡 事 包 容 . 凡 事 相 信 . 凡 事 盼 望 . 凡 事 忍 耐 。   愛 是 永 不 止 息 ...

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