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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 加上自家製糖心蛋，成個早餐high 晒！

烹飪搵食今日: 2|主題: 139205

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[菜式] 加上自家製糖心蛋，成個早餐high 晒！ [複製鏈接]

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發表於 13-12-12 11:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

只是把半熟蛋放入滷水雞翼用剩的汁（要加糖同要濃d）再放雪櫃三天以上，正！

家人一邊食一邊讚！

點評

發表於 13-12-12 19:53

發表於 13-12-12 17:12

發表於 13-12-12 12:43

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 13-12-12 13:06 |只看該作者

回覆：kmchan818 的帖子

食完一定好滿足

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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發表於 13-12-12 13:22 |只看該作者

回覆：加上自家製糖心蛋，成個早餐high 晒！

正

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發表於 13-12-12 14:22 |只看該作者

回覆：kmchan818 的帖子

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發表於 13-12-12 17:09 |只看該作者

回覆 kmchan818 的帖子

醒神早餐,正

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2023年兔年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章瞓得好勳章

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發表於 13-12-12 17:16 |只看該作者

回覆：加上自家製糖心蛋，成個早餐high 晒！

⋆☆知足常樂

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Poo得好勳章笑得好勳章 BB防敏心得分享勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章美好大世界2017勳章 Xmas吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章想生BB熱投 hashtag影視迷勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 13-12-12 17:35 |只看該作者

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發表於 13-12-12 19:48 |只看該作者

引用：只是把半熟蛋放入滷水雞翼用剩的汁（要加糖

原帖由 kmchan818 於 13-12-12 發表
只是把半熟蛋放入滷水雞翼用剩的汁（要加糖同要濃d）再放雪櫃三天以上，正！

家人一邊食一邊讚！

想問下煲好蛋後要等冷卻返先放入汁裡嗎？

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發表於 13-12-12 19:50 |只看該作者

引用：只是把半熟蛋放入滷水雞翼用剩的汁（要加糖

原帖由 kmchan818 於 13-12-12 發表
只是把半熟蛋放入滷水雞翼用剩的汁（要加糖同要濃d）再放雪櫃三天以上，正！

家人一邊食一邊讚！

不好意思問多句：您一切左先放入鹵水？

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發表於 13-12-12 20:25 |只看該作者

回覆：mrslady 的帖子

Yes, 要糖心一定要半熟，煮沸後計三分鐘，冷水沖，要小心剝雞蛋殼。

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發表於 13-12-12 20:26 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kmchan818+於+13-12-12+發表

原帖由 mrslady 於 13-12-12 發表
不好意思問多句：您一切左先放入鹵水？

原隻浸

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發表於 13-12-12 20:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kmchan818+於+13-12-12+發表

原帖由 mrslady 於 13-12-12 發表
想問下煲好蛋後要等冷卻返先放入汁裡嗎？

Yes, 要糖心一定要半熟，煮沸後計三分鐘，冷水沖，要小心剝雞蛋殼。

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發表於 13-12-12 21:44 |只看該作者

回覆：kmchan818 的帖子

Thankyou

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2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章畀面勳章大廚勳章貢獻勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章貓狗褓姆育兒性格勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章笑得好勳章

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發表於 13-12-12 22:01 |只看該作者

好掂

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發表於 13-12-12 22:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mrslady+於+13-12-12+發表想

原帖由 kmchan818 於 13-12-12 發表
Yes, 要糖心一定要半熟，煮沸後計三分鐘，冷水沖，要小心剝雞蛋殼。

sorry 毫多野紊，蛋是室溫的嗎？滾起三分鐘是大火滾起落蛋，然後數3min；定凍水落蛋煮至滾起，再數3min 多謝你解答

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發表於 13-12-13 07:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kmchan818+於+13-12-12+發表Y

原帖由 kayer 於 13-12-12 發表
sorry 毫多野紊，蛋是室溫的嗎？滾起三分鐘是大火滾起落蛋，然後數3min；定凍水落蛋煮至滾起，再數3min 多 ...

凍水落蛋煮至滾起，再數3min 。室溫蛋

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發表於 13-12-13 07:09 |只看該作者

回覆：kmchan818 的帖子

日日好心情 , 期待小生命

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發表於 13-12-13 07:11 |只看該作者

回覆：加上自家製糖心蛋，成個早餐high 晒！

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發表於 13-12-13 07:50 |只看該作者

回覆：加上自家製糖心蛋，成個早餐high 晒！

個蛋黃好正，請問你用邊款蛋？

自煮有快樂

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發表於 13-12-13 09:12 |只看該作者

引用：個蛋黃好正，+請問你用邊款蛋？

原帖由 lovingsleep 於 13-12-13 發表
個蛋黃好正，請問你用邊款蛋？

今次用日本蛋，好似真係好味d！

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