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大宅
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大宅, 積分 1377, 距離升級還需 3624 積分
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發表於
07-8-25 12:45
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我覺銀鱈魚都幾貴架。簡簡單單煎香加汁料就最好味。而銀鱈魚比較多油, 蒸的話很多油及膩的感覺。
我通常用胡椒粉略醃, 煎時洒上鹽及香草煎香, 另外一面同樣做法已很好味。喜歡的可買個汁回來淋上面/或用豉油碟裝起汁來點食。
不加鹽煎可點日式醬油都唔錯
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