烹飪搵食

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大宅

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發表於 15-4-24 10:27 |顯示全部帖子
本帖最後由 gogymiu 於 15-4-24 10:27 編輯
tammy2008 發表於 15-4-24 01:05
orange baking 有幾款, 自己睇睇...

http://www.orangebakingstore.com/webpage/sp.htm

tammy老師, 想請教下你, 我而家用緊 "法國燕子牌即用乾酵母", 之前見有jm講過話呢隻都比較重酵母味, 我試過用呢隻焗港式麵包, 都ok唔算好勁味, 不過焗方包就真係好勁。
有無邊隻係適合一般港式麵包/方包, 又無咁重酵母味道既酵母可以介紹下呀?? 唔該晒你!


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發表於 15-4-24 13:29 |顯示全部帖子
tammy2008 發表於 15-4-24 13:17
不要叫老師嘛...我不是啊SO都不好意思回應了.....

全港酵母我未用過晒, 唔敢講邊隻係最好最盛..... ...
你教識我好多野呀...向我心中你地個個都好NICE係好老師
謝謝你既意見呀~~ 我要去搵下你講個隻酵母先..THANK YOU

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